L 'Pompeji-Öl, hergestellt mit Oliven aus den Grünflächen von Archäologischer Park, ein Jahr nach der ersten Produktion, erhielt die Zertifizierungsanerkennung IGP Kampanien. Und Besucher konnten heute (Montag, 30.) beim Pressen der frisch geernteten Oliven dabei sein und diese probierenPumpaiia-Öl.
„Die Nutzung der in der römischen Welt verwendeten Olivenerntemethoden und -techniken, die auch von Autoren wie Columella und Plinius dem Älteren veranschaulicht werden, bedeutet, den vollen Respekt für die Pflanzen zu gewährleisten, die Artenvielfalt zu schützen und eine vollständige ökologische Nachhaltigkeit zu gewährleisten.“ Dies ist es, was der Archäologische Park Pompeji dank der Zusammenarbeit mit dem umfangreichen Erbe an Olivenbäumen erreicht, das an den Standorten in seinem Zuständigkeitsbereich vorhanden ist Unaprol e Aprol Kampanien. Die Aktivität ist Teil des umfassenderen Projekts von Agrarunternehmen Pompeji, ein Projekt zur Sanierung und Aufwertung des Naturerbes des Parks. Die Olivenernte erfolgt an allen Standorten des Parks und insbesondere an Stabia und Civita Giuliana wo Sorten vorhanden sind, in Kontinuität mit der archaischen Welt Minucciola, Ogliarola, Olivella, Pisciottana, Ravece, Rotondello, über den Nostral heute vom Aussterben bedroht.
Die Verkostung wurde von betreut „Plinius‘ Knaben“, lokale junge Menschen mit Autismus oder kognitiven Behinderungen, die auf den Parkgeländen an sozialen Landwirtschaftsaktivitäten teilnehmen.
