Ölmühle Italien, Lagerbestände bei 363 Tsd. Tonnen (-0,4 %)

Lebensmittelmarkt in Italien
Views: 813

ICQRF hat den Bericht „Frantoio Italia“ basierend auf den offiziellen Daten vom 28. Februar 2022 veröffentlicht.

Die zum oben genannten Datum in Italien gelagerte Ölmenge ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum im Wesentlichen unverändert: Am 28. Februar 2021 betrug die Gesamtmenge an Olivenöl 364.466 Tonnen, am 28. Februar 2022 waren es 363.086 Tonnen mit einem Rückgang von 0,4 %. Insbesondere die italienische EVO stieg um 21,5 % und die italienische Jungfrau um 30,5 %.

Blick auf die Daten Zwischen dem 31. Januar und dem 28. Februar 2022 stellen wir einen Rückgang des italienischen EVO um 1,7 % und einen Anstieg des EU-Ursprungs um 10,7 %, einen Rückgang um 1,1 % der italienischen Jungfrau und einen Anstieg der Jungfrau mit Ursprung EU um 48,4 % fest.

La Gesamtbestand von Olivenölen ist für die 76% oder 276 Tonnen, bestehend aus nativem Olivenöl extra und davon 62 % oder 171 Tonnen italienisches EVO.

56 % der nationalen Bestände werden in den Regionen Süditaliens und insbesondere in Apulien und Kalabrien gelagert.

Das auf Lager befindliche DOP/IGP-Öl entspricht 6,6 % des gesamten in Italien vorhandenen Öls und macht 8,6 % des gelagerten EVO-Öls aus.

Von insgesamt 25,9 Millionen Litern Öl auf Lager, ein Rückgang im Vergleich zum 31. Januar 2021, macht allein die PDO Terra di Bari 46,7 % und die Top-20-Bezeichnungen 97,1 % des gesamten Lagerbestands aus.

Der Gesamtbestand an "Natives Olivenöl extra" und "natives Olivenöl" da ökologischer Landbau entspricht 48.352 Tonnen (+25,9 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2021), davon 99,8 % EVO, was 17,5 % der gesamten in Italien gehaltenen EVO entspricht.

Das BIO-Öl wird hauptsächlich in Apulien, Kalabrien, Sizilien und der Toskana gehalten.

Stichworte: Frantoio, ICQRF

Sie können auch gerne

„Schnitt: manuell oder maschinell, immer drei Regeln zu beachten“
„Zu viele 533 Olivensorten in Italien? Nein, und ich sage dir warum"

Autor

Sie dürfen lesen