Aifo – Italienischer Verband der Ölmühlen feierte seinen Jahreskongress feierlich wachsende Mitgliederzahl und das Bewusstsein, etwas erreichen zu können wichtige Ziele. für Elijah Pellegrino (in dem Bild) an der Spitze des Vereins seit zwei Jahren, dies 27. Kongress Es war auch eine Gelegenheit, Bilanz zu ziehen Vollbetrieb von Aifo nach der Pandemie und den Weg weisen. Anspruch volle Würde für den Müller das umfasst a zentrale Rolle in der Lieferkette Olivenölanbau.
„Ich glaube, dass die von uns angenommene Strategie Zeigen Sie, dass Sie eine Gewerkschaft sind und sind im tiefsten Sinne – sagte Pellegrino – erfolgreich war Fangen Sie an, Früchte zu tragen. Die Müller brauchen das Gefühl, geschützt zu sein, jemanden zu haben, der nach Rom geht, um Gründe und Rechte durchzusetzen, jemanden, der zu erklären weiß und der zu trainieren weiß, Bedingung notwendig, um stets mit den ständigen Neuerungen bei Regulierung und Zertifizierung Schritt zu halten. Sie brauchen rechtlichen, administrativen und oft auch buchhalterischen Schutz und Techniker, die verstehen, warum manche Inspektionsstellen die Gesetze zu Sicherheit und Umwelt mit einer persönlichen oder regionalen Sichtweise interpretieren. Vielleicht – drängte Präsident Aifo – Es ist Zeit, Ihre Stimme zu erheben, Würde auch innerhalb der Olivenöl-Lieferkette zu fordern, um den Menschen das verständlich zu machen Das Öl wird ausschließlich von den Müllern hergestellt. Der Müller ist ein Ölproduzent nach italienischem und gemeinschaftlichem Recht, aber wie stark schafft er es, daraus hervorzugehen? Wenig oder nichts ... Lasst uns diesen Trend umkehren und es jetzt tun!“
In seinem Bericht erinnerte Elia Pellegrino an das Wichtige Supply-Chain-Projekt, das Aifo gemeinsam mit Aproli aktiviert hat für 47 Millionen Euro, aber auch ich Pünktliche Interventionen die der Verein platziert hat zum Erlass zur Modernisierung der Mühlen („Aber es ist unerklärlich, dass der Startschuss für die Vergabe regionaler Ausschreibungen noch nicht gefallen ist, wo im Übrigen jede Region für sich vorgeht“, kommentierte er) dem Ministerium eine Korrektur ermöglichen einige Verzerrungen wie die obligatorische Aufforderung desEinheitliche Umweltgenehmigung (AUA) sehr oft nicht im Besitz der Müller. Und er unterstrich auch die wichtige Rolle des Müllers in den Bereichen Nachhaltigkeit sowie Kreisförmigkeit, unter Hinweis auf die ständigen Gespräche zur Entwicklung von Synergien im Bereich Nebenprodukte, Pflanzenwasser, Olivenblätter und vor allem sowohl zweiphasiger als auch dreiphasiger Trester.
Abschließend noch die Ankündigung eines wichtigen Neuzugangs im Team: Giuseppe L'Abbate, ehemaliger Unterstaatssekretär zur Zeit der Mipaaf als er zum ersten Mal in der Geschichte 8 Millionen Dollar zum Einfrieren in Apulien an den Brechersektor schickte, ein profunder Kenner des Sektors und Experte für Gesetzgebung.
Für alle Mitglieder ist der Termin für nächsten September vorgesehen, mit einem Tag, an dem schließlich institutionelle Gremien und andere Vertreter der Lieferkette anwesend sein werden.
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