Nach erheblichen Steigerungen im Jahr 2022 stiegen die Lebensmittelpreise in der EU im Jahr 2023 weiter an Eurostat, das statistische Amt der Europäischen Union, das heute eine Tatsache bestätigte, die sich viele bereits vorgestellt hatten: Kein Lebensmittel ist so stark gewachsen wie Olivenöl. Die Gründe sind inzwischen bekannt: ein starker Produktionsrückgang auf globaler Ebene, beginnend mit Spanien, das fast die Hälfte der Weltproduktion hält, und die Lagerbestände, die nach und nach verschwunden sind.
„Daten für das zweite und dritte Quartal dieses Jahres – betont Eurostat – zeigen, dass die Preise einiger Artikel langsamer gestiegen sind. Im September 2023 sind die Preise für Eier, Butter und Kartoffeln in der Europäischen Union höher als im Januar 2021 und 2022. Allerdings – so heißt es – sind sie zwar nicht so hoch wie noch einige Monate zuvor Die Preise für Olivenöl steigen ständig. Im September 2023 – so das Europäische Statistikamt – lag der Preis für Olivenöl bei 75 % höher als Januar 2021. Im Januar 2022 waren die Preise bereits 11 % höher als im Vorjahresmonat und zwischen September 2022 und September 2023 verzeichneten die Preise einen starken Anstieg.“
In der Eurostat-Analyse werden auch die Preise anderer Lebensmittelprodukte ausgewertet: die von KartoffelnObwohl sie beispielsweise nicht die Ölanteile erreichten, verzeichneten sie einen dramatischen Anstieg: Im Vergleich zum Januar 2021 stiegen sie im September 53 um 2023 %, nach einem Höchststand im Juni 2023 (+60 %).
Was die Preise angeht Eier, waren im September 2023 um 37 % höher als im Januar 2021. Die Eierpreise stabilisierten sich in den ersten beiden Quartalen des Jahres 2023 und zeigten im August und September dieses Jahres einen leichten Rückgang.
Die Preise Butter Sie entwickelten sich ähnlich: Sie erreichten ihren Höhepunkt im Dezember 2022 (+44 % im Vergleich zu Januar 2021) und begannen dann langsam zu sinken. Im September kostete Butter 27 % mehr als im Januar 2021.
