In einem durch die Energie- und Klimakrise bedingten makroökonomischen Szenario zeigt die italienische Dop-Wirtschaft erneut ein positives Bild, das von Rekordwerten geprägt ist. Der Sektor von GU und ggA, verrät das XXI ISMEA-Qualivita-Bericht, fliege über die Schwelle von 20 Milliarden Euro im Wert bis zur Produktion im Jahr 2022 (+ 6,4% auf Jahresbasis) Gewährleistung eines Beitrags von 20 % des Gesamtumsatzes des italienischen Agrar- und Lebensmittelsektors. Innerhalb der Branche Der Lebensmittelsektor liegt bei knapp 9 Milliarden Euro (+9 %). während das vWein übersteigt 11 Milliarden Euro (+5%). Wichtige Ergebnisse, wenn auch teilweise durch den Inflationsdruck bedingt, die die große Solidität der nationalen Dop-Wirtschaft zeigen: ein organisiertes System, das zählt 296 vom Landwirtschaftsministerium autorisierte Schutzkonsortien und über 195.000 Unternehmen in der Lebensmittel- und Weinversorgungskette, wobei die Zahl der Beschäftigungsverhältnisse erstmals auf geschätzt wird 580 Einheiten in der landwirtschaftlichen Phase und 310 in der Transformationsphase.
so die ISMEA-Generaldirektorin Maria Chiara Zaganelli: „Die 20 Milliarden des ursprünglichen Wertes werden im zweiten Jahr in Folge über das gesamte Staatsgebiet verteilt wächst in 18 von 20 Regionen. 100 % der Provinzen sind in den DOP-Wirtschaftskreislauf eingebunden, ein Ausdruck des Wertes von Lieferketten ohne Verlagerung, die ein weit verbreitetes kollektives Erbe darstellen. Indem wir die Ig-Daten mit einem anderen Observatorium kreuzen, das wir als Ismea betreuen, finden wir heraus, wie 32 % der 25 italienischen Agrotourismusunternehmen sind im GI-Kreislauf enthaltenDies zeigt, dass das Vorhandensein einer Gemeinschaftsmarke ein Element der wirtschaftlichen Aufwertung des Territoriums ist, selbst in den fragilsten inneren Berg- und Hügelgebieten, die von Entvölkerung bedroht sind. Zum ersten Mal in dieser 21. Ausgabe des Berichts haben wir dann die Auswirkungen der GI-Lieferketten auf die Beschäftigung abgeschätzt. Ich bin 890 Arbeitsverträge die sich insgesamt um diesen Sektor drehen, zwischen der Agrarphase und der Transformationsphase. Dies ist eine erste Ausarbeitung, die durch Querverweise auf verschiedene Datenbanken auch außerhalb des Instituts möglich ist, was uns verständlich macht, wie die Dop-Wirtschaft nicht nur einen wirtschaftlichen Wert entwickelt, sondern dank der starken Verbindung mit dem Territorium vor allem auch einen sozialen Wert ".
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