Des oliveraies de moins d'un million d'hectares. Granieri : "Cours inversé"

"La photo d'Istat doit certainement nous inquiéter, mais elle ne nous étonne pas car nous avons toujours dit qu'investir dans l'agriculture n'est plus aussi pratique et attractif".
Pour David Granieri (sur la photo), Président de l'Unaprol, les nombres qui ressortent de la 7e recensement agricolequi pour l'oléiculture, il certifie une réduction d'hectares en dessous du seuil psychologique d'un million, sont le miroir d'une réalité inquiétante : « Deux faits avant tout : – ajoute-t-il – seulement 5% des entreprises sont dirigées par des moins de 40 ans e pour chaque jeune oléiculteur il y en a 10 de plus de 65 ans“. Alors que faire? "Il faut cours inverse – insiste Granieri – se concentrant sur qualité, formation et innovation pour donner un avenir à ce secteur, des interventions structurelles sont donc nécessaires pour rendre attractifs les investissements dans l'agriculture. A travers le Pnrr, le Ministère devra planifier une stratégie de long terme qui permet le renouvellement des plantes et des modèles agronomiques privilégiant la qualité de nos produits. En même temps, il est absolument fondamental récupérer les nombreuses, trop nombreuses oliveraies abandonnées qui font partie du paysage de notre territoire, mais qui ne sont plus rentables pour les entreprises. Pour inciter les jeunes à croire en ce secteur, il est également essentiel de viser à la fois sur les technologies et sur la valorisation de la qualité de manière à se tailler des parts de marché importantes ».