Région par région, comment se déroule la nouvelle campagne

Ce sera de environ 200 XNUMX tonnes Production italienne d'olives dans la campagne en cours. Bien 120 XNUMX tonnes de moins par rapport à l'année dernière, parmi les niveaux les plus bas atteints ces derniers temps. IsméeQui, avec Italie Olívicola e Unaprol produit les premières estimations, parler de une diminution de 37% par rapport à la campagne précédente. Et si l'Italie pleure, personne ne rit ailleurs, avec le Espagne que perd près de la moitié de la productionavec Tunisie ce qui laisse un quatrième et le seul dans la rue Grece d'enregistrer une augmentation qui l'attestera ci-dessus 300 mille tonnes.
Pour influencer la production italienne, confirme Ismea, étaient les problèmes climatiques, principalement le long sécheresse et hautes températures estivales, ce qui rendait fatigant le développement végétatif des oliveraies, mais aussi le fait que dans de nombreuses zones à vocation oléicole supérieure, la récolte qui venait de commencer était déjà à envisager decharge suivant le calendrier naturel d'alternance. En général, cependant, la longue sécheresse a empêché la multiplication des attaques, ce qui a permis à de nombreuses régions du pays d'obtenir normes de qualité plus élevées que d'habitude.
pour Pouilles qui représente à lui seul 50% de la production nationale, Ismea estime que la production a diminué de plus de moitié (-52%), dans un contexte négatif également pour les Sicile (-25%), Calabre (-42%) et, plus généralement, pour tout le Sud. En revanche, l'année est globalement positive en Italie centrale, où une hausse de la production est attendue en Latium (+17%), Toscane (+27%) e Ombrie (+27%), contre une baisse de Marques (-25%). Pour les régions du nord, après les réductions spectaculaires de l'an dernier, l'année de charge s'annonce bonne même si elle n'atteint pas les niveaux attendus avant la grande sécheresse estivale. La reprise de Ligurie (+27%) en fait, il ne suffit pas de considérer qu'il s'agit d'un bon millésime.
"Avec la récolte qui commence à peine dans les zones les plus productives du pays - écrit Ismea - la prudence est, comme toujours, de mise car les rendements pétroliers pèseront également. Pour le moment, l'impression est que la récolte se déroulera avec un calendrier plus serré que d'habitude pour éviter de nouveaux dégâts causés par les maladies qui ont commencé à apparaître ponctuellement avec le changement de climat et l'humidité relative".