« L’activité de commerce de terres agricoles a continué de croître en 2022, bien qu’à un rythme nettement plus lent que l’année précédente. Les effets de ce dynamisme se sont également fait sentir sur le prix du foncier qui a augmenté en 2022 de 1,5% par rapport à 2021, mais pas suffisamment pour compenser les effets de l'inflation".
Telle est, en résumé, la situation du marché foncier analysée à travers les informations reçues des opérateurs du secteur, interrogés lors de l'enquête annuelle réalisée par les chercheurs de Crea – assisté par le Conseil de l’Ordre des Agronomes et Médecins Forestiers – et données publiées par d’autres sources officielles.
"Comme d'habitude – ils expliquent de Crea – la demande de terres prévaut sur l’offre lorsqu’il s’agit de terres agricoles dotées d’infrastructures solides, d’une bonne fertilité et situées dans des zones propices à des cultures de valeur et à des productions à haute valeur ajoutée (vignes, jardins potagers et floraux, zones d’appellation d’origine, etc.). Au contraire, les terres les plus marginales sont mises en vente par des agriculteurs qui ont cessé leur activité ou par des héritiers qui ne sont plus intéressés au maintien du patrimoine foncier".
Le prix des oliveraies région par région
Pour les oliveraies, le marché foncier reflète les difficultés du moment, même si les valeurs sont différentes selon les régions. L'enquête réalisée par Crea propose quelques exemples de prix. Voici ceux qui concernent les oliveraies, rapportant valeurs minimales et maximales enregistrables au cours de l’année d’enquête, en milliers d'euros par hectare.
LOMBARDIE - Oliveraies Garda Dop : de 120 € à 200 €.
LIGURIE – Oliviers de la région d'Apricale (IM) : de 22 € à 33 € ; Oliveraies dans les collines côtières de La Spezia (SP) : de 23 € à 40 €
TOSCANE – Oliviers dans les collines côtières de Livourne de 20 à 80 € ; Oliviers des collines de la Maremme (GR) de 16 à 18 € ; Oliviers des collines de la Lunigiana (MS) : de 19 € à 22 € ; Oliviers dans les collines de Valdinievole (PT) : de 25 € à 40 €.
OMBRIE – Oliviers des collines du Trasimène (PG) : de 11 € à 20 € ; Oliviers des collines d'Assise-Spolète (PG) : de 20 € à 26 € ; Oliviers des collines d'Amelia (TR) : de 10 € à 13 €.
MARQUES - Oliveraies des collines côtières d'Ascoli Piceno : de 20 € à 30 €.
LATIUM - Oliviers du territoire des Castelli Romani (RM) : de 30 à 40 € ; Oliviers du territoire d'Itri (LT) : de 15 € à 20 € ; Oliviers du territoire de Canino (VT) : de 15 € à 30 € ; Oliviers du quartier Dop de Sabina (RI) : de 20 € à 35 € ; Oliveraies sur les collines du lac de Bolsena (VT) : de 15 € à 20 € ; Oliviers dans les collines de Frosinone : de 15 € à 25 €.
ABRUZZES – Oliviers du haut Pescara (PE) : de 17 € à 32 € ; Oliviers des collines de Penne (PE) : de 20 à 40 € ; Oliviers dans les collines de Teramo : de 18 € à 40 € ; Oliviers de Valle Roveto (AQ) : de 11 € à 30 €.
MOLISE - Oliviers secs sur la colline intérieure d'Isernia : de 16 € à 21 €.
CAMPANIE - Oliviers vallonnés du Matese (CE) : de 14 € à 19 € ; Oliviers dans les collines du Vallo di Diano (SA) : de 25 € à 55 € ; Oliveraies dans les collines de Central Irpinia (AV) : de 38 € à 60 €.
POUILLES - Oliveraies irriguées de la zone de Fasano (BR) : de 17 € à 28 € ; Oliveraies irriguées spécialisées d'Andria : de 31 € à 56 € ; Oliviers de la plaine de Leuca (LE) : de 11 € à 18 € ; Oliviers de la plaine de Bari : de 10 € à 18 € ; Oliviers secs de la table de Lecce : de 8 € à 14 €.
CALABRE – Oliviers vallonnés de la province de Crotone : de 9 à 20 € ; Oliveraies à flanc de colline dans la province de Vibo Valentia : de 7 € à 14 € ; Oliveraies de plaine dans la province de Vibo Valentia : de 11 € à 18 € ; Oliviers de la colline de Catanzaro : de 14 € à 19 € ; Oliviers sur les collines de Reggio de Calabre : de 10 € à 23 € ; Oliviers de la Piana di Gioia Tauro (RC) : de 22 € à 50 € ; Oliviers sur le coteau côtier de Cosenza : de 11 € à 28 €.
SICILE - Oliveraies sèches pour la production d'huile dans la province d'Enna : de 12 € à 20 € ; Oliviers de table de la Vallée du Belice (TP) : de 22 € à 30 € ; Oliveraies de la province de Raguse pour la production d'huile – Dop Monti Iblei : de 23 € à 30 € ; Oliveraies sèches pour la production d'huile dans l'arrière-pays de la province de Syracuse : de 17 € à 22 € ; Oliveraies à huile Dop dans la région de Catane : de 20 € à 38 €.
SARDAIGNE – Oliviers de la région de Trexenta et Parteolla (CA) : de 14 € à 23 € ; Oliviers de la zone de Montiferru et Planargia (OR) : de 14 € à 21 €.
N'oubliez pas que les valeurs des terrains indiquées dans ce tableau se réfèrent à des terrains et/ou des sociétés entières pour lesquelles une activité importante d’achat et de vente a été enregistrée. Il est donc probable que les types de terres marginales soient moins représentées, car elles font normalement l'objet d'activités d'achat et de vente très modestes. Les prix indiqués peuvent faire référence à des propriétés rustiques, y compris des améliorations foncières.
