“O aumento da inflação e a desaceleração do crescimento econômico devido ao atual cenário geopolítico estão criando uma nova postura no comportamento e nos hábitos de compra dos italianos”. ele detecta o Escritório Econômico de Aipo Verona segundo o qual “estima-se que cada ponto de inflação corresponde a -40/45% dos volumes de produto vendido".
O último vídeo sobre os preços do azeite na Itália - retomado pontualmente por nosso jornal como parte da colaboração positiva ativada com Aipo Verona - enfatiza exatamente isso: “Considerando que segundo cálculos do Ismea, a inflação chegará a 11% – é lembrado – são esperadas quedas de vendas de 3 a 5%. Isso também se aplica ao azeite extra virgem. Ainda mantendo o consumo médio regular, há a percepção de que está em declínio. Isso pode ser observado pela contração dos volumes vendidos pelas principais plantas produtoras. Os preços médios têm flutuado por 4 meses e os aumentos mínimos devem-se ao aumento dos custos de gestão e à perda de valor monetário. As cotações médias em todo o país são atestadas € 4,62 quilo".
