As técnicas de agricultura de conservação são hoje essenciais para reduzir as perdas de solo e nutrientes devido ao cultivo contínuo das terras cultivadas. Nos olivais modernos, a presença de pastagens permanentes é, por isso, indispensável e a difusão crescente da oliveira nas colinas não escapa à necessidade de criar um sistema de gestão sustentável com crescimento equilibrado da oliveira e cobertura contínua do solo.
As raízes das plantas herbáceas das gramíneas estabelecem comunidades diversificadas alternando fases de exploração e colonização de novos nichos de solo com fases de abandono que favorecem a acumulação de matéria orgânica e regeneram a fertilidade do solo para a oliveira.
Ao contrário em solos nus e continuamente trabalhados, a substância orgânica é mineralizado mais rapidamente e hospitalidade para com as raízes recém-formadas da oliveira torna-se cada vez mais Limitado. Para apoiar o desenvolvimento radicular e apoiar o crescimento da parte aérea sem perturbar o pasto natural do olival, foi desenvolvido um sistema de fertilização localizada na fazenda Podere il Monte, Castrocaro Terme, na província de Forlì Cesena.
Fertilização com fertilizante nitrogenado organico foi aplicado em pares de furos de 20 cm de diâmetro, distantes 100 cm do tronco e 40 cm entre si. Os tratamentos foram repetidos por dois anos, girando os orifícios 90° ao redor do tronco no segundo ano. O teste previu dois tratamentos (2 covas e 4 covas por planta, respectivamente 100 e 200g de N por planta) e uma testemunha (sem adubação). Foi avaliado o efeito no desenvolvimento da parte aérea e da raiz: oo crescimento do tronco foi maior nas plantas tratadas em comparação com o controle em ambos os anos, com maior efeito do tratamento em dose dupla (4 buracos), sem impacto negativo na produção. A análise do desenvolvimento da raiz mostra maior presença de raízes absorventes e pioneiras de oliveiras e espécies herbáceas no interior das covas adubadas comparativamente ao exteriorem ambos os tratamentos. O tratamento com menor dose (2 furos) apresentou maior número de raízes absorventes em relação ao controle também fora do furo adubado. Então parece que a oliveira aproveita fertilizações localizadas explorando os nichos fertilizados em coenoses com espécies herbáceas e que em alguns casos esse crescimento também pode funcionar como "iniciante” para a ocupação de nichos vizinhos não fertilizados.
BIBLIOGRAFIA: Veronica Giorgi, Matteo Zucchini, Matteo Menna, Davide Neri – Marche Polytechnic University. V Congresso Nacional da Azeite e do Azeite
