Guter Fruchtansatz in Ligurien „Aber ohne Regen wird es schwer“

„Wir machen das Kreuzzeichen und hoffen, dass der Allmächtige uns etwas Regen schickt“. Gianni Benza (in dem Bild), Ratsmitglied des italienischen Verbandes der Ölmüller für Ligurien verlässt sich auf das Gebet, um die Olivensaison zu retten. In einer Region, wo die Olivenhaine auf vom Berg gerissenen Terrassen thronen, mit dem Vielfalt Taggiasca Protagonist, es gibt etwa 27 Hektar bestimmt für diesen Anbau, der beinhaltet über 23 landwirtschaftliche Betriebe, mit einer durchschnittlichen Fläche von nicht einmal einem Hektar.
„Die Umgebung – erklärt Benza – war zufriedenstellend. Hier sagen wir, wenn der Strauß drei Oliven enthält, gibt es das Jahr, wenn er eine oder zwei enthält, gibt es ein halbes Jahr. Und das letztere Szenario ist dasjenige, das aufgezeichnet wurde. Es ist nicht so viel, um Himmels willen, aber im Vergleich zur letzten Saison sind die Erwartungen viel besser. Wenn diese Hitze und Dürre anhalten, weiß ich natürlich nicht, wie lange die Oliven an der Rebe halten werden. Etwas Regen wäre von hier an etwa zehn Tage nötig. Aber leider ist es in Ligurien drei Monate her, dass ein Wassertropfen heruntergegangen ist. Auch die historischen Flüsse befinden sich in einer nie zuvor gesehenen Untiefe. Unter anderem sprechen wir von einer Region, die sich aufgrund ihrer geografischen Beschaffenheit nicht für Stauseen oder Brunnen eignet, und Bewässerung ist eine Ausnahme. Der letzte richtige Regen war an Weihnachten, dann ein paar kurze Schauer. Selbst für an Wasserstress gewöhnte Olivenhaine ist das zu wenig.“