Die Invasion spanischer Eskorten? Sie kämpfen mit Qualität

Sie belaufen sich auf 617 Tonnen Olivenölbestände in Europa. Es ist Öl, das in der vergangenen Kampagne produziert wurde, daher immer noch kommerziell gültig und bereit ist, auf die Märkte zu kommen, um nicht nur mit einem allgemeinen Produktionsrückgang fertig zu werden, sondern auch um den großen Anteil der Verbraucher zu gewinnen, die nur dem Preis nachjagen, was unter anderem , das Öl aus der neuen Kampagne - egal in welchem ​​Breitengrad - aufgrund der beeindruckenden Kostensteigerung nicht mehr angeboten werden kann.
Die Ölförderschätzungen hingegen lassen keinen Zweifel: Für die Spanien es wird sogar erstmals mit einer Unterschreitung von einer Million Tonnen gerechnetItalien Eine optimistische Hypothese spricht von -30% im Vergleich zum Vorjahr, auch schlecht Marokko e Portugal, die alle nur teilweise durch das Produktionswachstum in ausgeglichen wurden Griechenland, Türkei e Tunesien.
So? Deshalb wurde vor einigen Tagen Alarm geschlagen der Präsident von Unaprol, David Granieri (in dem Bild) anlässlich der International Evo Oil Week: Mit den Prognosen einer knapperen Kampagne 2022 werden die negativen Auswirkungen nicht fehlen, beginnend mit der Suche nach dem niedrigsten Preis, der den Aktien Luft gibt, insbesondere den spanischen, die offensichtlich sind die mehrheitlich.
Daher die Wahl, betonte Granieri, auf die wir uns konzentrieren solltenhochwertiges Segment, in dem wir 8 % verloren, bei einem Anstieg von 25 % weltweit, nur teilweise durch die Preiserhöhung gemildert. Das bedeutet einerseits, dass der höhere Preis den informierten Verbraucher nicht abschreckt, andererseits gibt es noch viel zu tun, insbesondere um die Verbindung zwischen Qualität, Gesundheit und Wohlbefinden zu stärken.
Laura Di Rienzo, Direktorin der Fachschule für Ernährungswissenschaft in Rom II - Tor Vergata (in dem Bild) er stellte es klar, fast einladend dazu Regal wechseln für Olivenöl extra vergine: weg davon „verschiedene Gewürze“ sich darin voll zu positionieren  "Gesundheit und Wellness". In diesem Zusammenhang stellt er fest: „Wissenschaftliche Daten lassen jetzt keinen Raum für Zweifel: zwei Esslöffel Olivenöl extra vergine pro Tag positiv wirken bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerativen Erkrankungen, Stoffwechselerkrankungen ab Typ-2-Diabetes und Adipositas, gegen Tumore und Darmerkrankungen. Dies ist einem Gehalt an Vitamin E und Polyphenolen wie Oleocanthal, Tyrosol, Hydroxytyrosol, Oleuropein sowie Squalen, einer chemischen Verbindung, zu verdanken. Dies sind Nährstoffe und Qualitätsindikatoren, die die europäische Verordnung erlaubt, auf dem Etikett anzugeben. Und das würde es erlauben, wie es bereits passiert, zu Verkaufe eine 250-Milliliter-Flasche in einer Apotheke für 15 Euro".