Nach Abschluss der Ernte- und Mahlarbeiten Ismea bestätigt die Prognosedaten von 315 Tonnen Olivenöl für die Kampagne 2021-22, bis zu 15 % auf 2020 besonders knapp.
"Die Situation nach geografischen Gebieten war sehr heterogen – unterstreicht die Ismea-Bericht – und, wenn auch mit erheblichen Unterschieden sogar zwischen angrenzenden Gebieten, zeigen die verfügbaren Hinweise eine Zunahme der Produktion im Süden, um ein positives Zeichen für die gesamte nationale Produktion zu geben. Apulien treibt die Erholung sicherlich voran, mit +38% gegenüber dem Vorjahr, was die Produzenten jedoch nicht zufrieden stellt.
Obwohl eine „Ladungssaison“ erwartet wurde, blieb das Wachstum deutlich hinter den Erwartungen und dem Potenzial zurück. Es gab viele klimatische Faktoren, die zum Produktionsausfall beitrugen – Frühlingsfröste, Sommertrockenheit und der häufige Wechsel von Hitze und Kälte –, die die optimale vegetative Entwicklung der Olivenhaine nicht begünstigten. Die hohen Sommertemperaturen und das anhaltende Ausbleiben von Niederschlägen haben die Situation in allen italienischen Gebieten weiter verschärft, insbesondere in denen ohne Bewässerungssysteme.“
WeltweitAuch nach den von Ismea verarbeiteten Daten belegen die Produktionsschätzungen die Volumina der Kampagne 2021/22 3,1 Millionen Tonnen, Synthese des Rückgangs der EU-Produktion (-3%), bestimmt durch den erwarteten Rückgang in Spanien (-7%) und Griechenland (-14%), und dem gleichzeitigen Wachstum außerhalb der Grenzen der EU, angetrieben von Tunesien (+ 71%) sowie aus der Türkei (+9%) und Marokko (+25%).
