Das Konsortium zum Schutz des Garda DOP-Öls hat einen neuen Präsidenten: Es ist der Anwalt. Simone Padovani (in dem Bild), zu dem als Stellvertreter die erneut bestätigten Mitglieder hinzukommen Andrea Bertazzi.
Padovani, 50 Jahre alt, Mitglied des Familienbetriebs Pollicce di Affi (VR), wird das Konsortium für die nächsten vier Jahre leiten. „Mein Mandat – der neue Präsident begann – wird von Kontinuität geprägt sein. Mit Ehre nehme ich den Staffelstab entgegen, den mir Laura Turri hinterlassen hat, die das Garda Dop-Konsortium bis heute bewundernswert geführt hat, es im wahrsten Sinne des Wortes „aufblühen“ ließ und zu den 10 wichtigsten Dop in Italien zählte und die sie auf jeden Fall weiterführen wird Engagement im Konsortium für die Qualität der Berater. Ich hoffe, zusammen mit dem neu ernannten Rat diesen Vorrang zu Ehren der Produzenten zu festigen, die tatsächlich mit ihren Opfern das Konsortium aus Liebe zu diesem kostbaren Produkt, dem Garda Dop-Öl, unterstützen, das in einem fantastischen Windgebiet angebaut wird durch drei Regionen am Gardasee (Lombardei, Trentino und Venetien).
Die Prioritäten dieses neuen Vorstands werden der Schutz der Marke Olio Garda DOP und die Steigerung der DOP-Ölproduktion am Gardasee sein, aber wir werden daran arbeiten, der Produktmarke Olio Garda DOP noch mehr Stärke und Sichtbarkeit zu verleihen bereits auf dem Spitzenniveau der italienischen Olivenproduktion, die aber hinsichtlich der „Markenbekanntheit“ noch deutlich wachsen kann.
Der neue Vorstand setzt sich wie folgt zusammen: Simone Padovani (Präsident), Andrea Bertazzi (Vizepräsident), Alberto Andreasi, Giovanni Avanzi, Claudio Benigno Barzoi, Roberto Denti, Alessandra di Canossa, Valentino Lonardi, Rita Rocca, Ruffato Marco, Laura Turri, Paolo Venturini, Corrado Viola (Ratsmitglieder).
Das 2004 von Mipaaf anerkannte Konsortium vereint die Olivenbauern, Müller und Verpacker, die im Produktionsgebiet Garda DOP tätig sind, und unterstützt sie bei ihrer Tätigkeit aus technischer und verkaufsfördernder Sicht.
