Wir haben Olivenöl auf Lager für ca. 270 Tonnen, 14,5 % weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Es gibt mehr italienisches Olivenöl extra vergine (152.517, 10,4 % höher) Beweise für eine deutlich bessere Olivenölkampagne, insbesondere in Apulien, das seine Rolle als Referenzregion für den nationalen Olivenanbau weiter festigt.
Die Menge wurde halbiert Gemeinschafts-Olivenöl extra vergine (Es sind einige verfügbar 38.747 Tonnen entsprechen -52 %) und außerhalb der EU (8.408 Tonnen mit -20,6 %). Auch im starken Rückgang Lampante e Tresteröl (beide rund 20 Tonnen und ein Rückgang von rund 20 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum) und raffiniertes Öl (16 Tonnen und -14 %). Im Vergleich zu vor einem Jahr
Dies ist der Rahmen des Berichts Frantoio Italia vom Zentralinstitut für Qualität und Betrugsbekämpfung (Icqrf) aktualisiert auf Januar 31 2024. Die Verteilung zwischen den Regionen bestätigt den Vorrang von Puglia (112 Tonnen auf Lager) und die von den Ölabfüllunternehmen gesammelten Bestände Toskana und Umbrien (42 Tonnen auf Lager für die Toskana und 26 Tonnen für die Letztere) die heute mehr Öl haben dKalabrien (25 Tonnen) und Sizilien (18.458).
Gleich 40 Tonnen Bio-Öl (80 % national), während dazwischen gU und g.g.A, hinter der unangefochtenen Führung der gU Terra di Bari, derIGP Sizilien was überschreibt Val di Mazara und toskanisches IGP (obwohl es noch zu früh ist, um einen Gesamtüberblick über die Zertifizierung der neuen Kampagne zu erhalten).
Die letzten Daten betreffen die Differenz zwischen einem Monat und einem anderen: Im Vergleich zu Ende Dezember 2023 ist die Menge an vorrätigem Öl um XNUMX % gestiegen 33 Tonnen, davon 20 mit italienischem nativem Olivenöl extra.
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