E si la botella no estaba limpia? ¿Alguna vez te has preguntado qué pasaría si una botella se llenara de residuos como polvo u otras cosas en su interior? Partimos del supuesto de que cada vez que procedemos al embotellado, el envase es nuevo, intacto y por tanto limpio, al menos en lo que respecta a los aspectos "brutos", es decir, todo lo que es visible a simple vista. Pero ¿y si hubiera impurezas que no fueran fácilmente visibles? ¿Como el polvo, por ejemplo?
Uso de la enjuagadora o sopladora antes de llenar – Existen tecnologías que permiten soplar gas o inyectar agua en botellas antes de llenarlas. Hablamos sobre soplador en el primer caso y de enjuagadora En el segundo. Estos últimos se utilizan para líquidos como cerveza, vino o licores, los otros Típico de líquidos viscosos como el aceite.. Su uso permite eliminar en la medida de lo posible cualquier presencia de residuos sólidos presentes en el interior del contenedor.
Si te preguntas por qué no se utiliza la misma tecnología para todos los líquidos, la razón es bastante sencilla y se debe a su composición. De hecho, la cerveza, el vino y los licores no sólo contienen una cantidad no despreciable de agua, sino que su peso específico no está muy lejos, por lo que si entran en contacto con las gotas de agua que quedan dentro de la botella no se produce ninguna contaminación que pueda ser percibido a simple vista. Con el petróleo ocurre lo contrario: este último, que contiene sólo un pequeño porcentaje de agua en su interior y es más ligero que el agua, aunque más viscoso, no podría incorporarlo.
¿Qué propone Quinti? En Quinti cada máquina está equipada con una sopladora o una enjuagadora y en algunos modelos ofrecemos una doble opción de ambas, que de hecho están disponibles en versión manual o automática. La máquina sopladora manual permite soplar dos botellas a la vez, mientras que la automática gestiona cuatro a la vez, siendo en ambas ocasiones que el cliente debe suministrar el gas deseado. La enjuagadora en la versión manual se acciona manualmente, mientras que la automática toma automáticamente las botellas de la cinta transportadora, las coloca encima de las boquillas pulverizadoras para eliminar los posibles restos sólidos del interior y las reposiciona en la cinta.
Para otras curiosidades sobre el mundo del embotellado, sigue la página de Linkedin de Quinti.
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