NO, realmente no es el olivo suelto! No se puede tolerar la venta en el supermercado, ni en ningún otro punto de venta, de aceite de oliva virgen extra para ser destilado como el vino. Ni en términos de seguridad, ni en términos de legalidad, ni en términos de sostenibilidad ambiental.
Lo apoya agrinsieme, la coordinación que reúne Cia, Confagricoltura, Copagri y la Alianza de Cooperativas Agroalimentarias quien le escribio Ministerio de Políticas Agrarias para que tome medidas para rechazar enérgicamente la propuesta del Comisión de la UE autorizar la venta de aceite de oliva a granel con carácter voluntario que prevé la modificación del Reglamento de Ejecución 29/2012 e implicaría graves riesgos de seguridad, mercado, reputación y fraude.
"el primer riesgo - el escribe agrinsieme - saludos a calidad del aceite de oliva y seguridad sanitaria para el consumidor que se pondría en peligro al comercializar el producto en botellas abiertas y recargables. Modos que no darían ninguna garantía ni siquiera sobre el cumplimiento de las normas de higiene. La propuesta de la Comisión de la UE -continúa- también aumentaría la riesgo de fraude, ya que sería muy difícil, si no imposible, controlar la calidad del aceite de oliva que queda en el recipiente después de su apertura. Ser comprometida entonces estaría allí transparencia hacia los consumidores, que no tendrían garantías sobre la correspondencia entre lo indicado en la etiqueta y lo contenido en la botella llena. Todo esto –señala agrinsieme en la carta a la Mipaaf - frustraría los esfuerzos de los operadores del sector quienes a lo largo de los años han trabajado duro para garantizar la calidad del aceite de oliva puesto en el mercado e invertido en dar a conocer la calidad y los valores nutricionales de este excelente producto y símbolo de la dieta mediterránea”.
En cualquier caso, para agrinsieme, autorizar la venta de productos a granel de forma voluntaria no respondería, como le gustaría a la Comisión, a las preocupaciones de los consumidores en relación con la sostenibilidad medioambiental: la venta de productos a granel al por menor, de hecho, no reduce, ni elimina, el impacto ambiental de los envases, ya que el producto aún tendría que ser reenvasado en contenedores en las tiendas. Dichos envases no ofrecerían el mismo nivel de garantías higiénicas que los envases normalizados, dado que no estarían sujetos a los controles obligatorios de cumplimiento de la normativa medioambiental.
agrinsieme por lo tanto, solicita encarecidamente el apoyo de la administración italiana para mantener la obligación de embotellar el aceite de oliva, a fin de no poner en peligro su seguridad, calidad y reputación, así como por el bien de los productores y consumidores.
