Les préoccupations exprimées par prof. Richard Gucci les effets de la canicule qui a frappé notre pays se confirment pleinement dans Pouilles, principale région oléicole où l'on s'attend à des estimations à la baisse.
Assoprol Bari, l'une des plus grandes OP oléicoles de la région avec environ 12 30 membres et XNUMX XNUMX hectares d'oliviers principalement dans les provinces de Bari et Bat, mais avec des pointes aussi dans le Foggiano, Tarantino et Brindisino, s'attend à une baisse de la production par rapport à l'année dernière en raison du fort flux de fleurs.
Giacomo Carreras, agronome et responsable technique (sur la photo), analyse la situation comme suit : « La floraison a été abondante, puis les températures élevées et la faible humidité créent des conditions extrêmement difficiles pour une nouaison rentable. Nous payons aussi une erreur qui se répète au fil du temps, à savoir celle de ne pas irriguer même les terres où il y a des plantes. On a toujours tendance à attendre la formation de la drupe, alors que c'est à partir de l'appareil floral que tout se développe. Il est essentiel de maintenir la meilleure structure florale avec un approvisionnement en eau adéquat. Nous avons installé plusieurs stations météo dans des entreprises plus vertueuses et nous trouvons pleine confirmation des effets bénéfiques que le support hydrique, bien que réduit, par rapport aux demandes réelles d'évapotranspiration, offre précisément dans la phase de floraison pour déclencher le meilleur processus de nouaison et conséquent formation de drupes".
Sans s'aventurer dans des prévisions difficiles à faire pour le moment, le sentiment est que la prochaine campagne oléicole dans les Pouilles sera inférieure à celle de l'année dernière, qui était de toute façon considérée comme discrète, avec une production supposée inégale parmi les divers domaines.
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