La semaine dernière, à partir des contrôles effectués sur les points de surveillance, ils ont été captures détectées d'adultes dépassant 30 individus: cela signifie que le voler, tant à l'état adulte qu'à l'état de nymphe, a passé l'hiver sans subir de mortalités importantes. L'hiver, en revanche, a connu des températures supérieures à la normale et la mouche de l'olivier, comme on le sait, passe cette période - à la fois adulte et principalement pupe - dans le sol, creusant à une profondeur variant de 3 à 10 cm. Durant cette période, le développement de la nymphe est également conditionné par des élévations minimes de température et, dès qu'elles atteignent 9 à 11 ° C, l'insecte parvient à reprendre et achever son développement, de manière à atteindre l'état adulte et à scintiller.
A cette période - et en attendant le début des pontes sur les nouvelles olives, généralement à la mi-juillet - les mouches adultes transitent des oliveraies vers les territoires voisins, à la recherche d'exsudats sucrés et de substances protéiques, comme le miellat et les matières organiques en décomposition. produits, aliments nécessaires à leur propre entretien et maturation des gonades, restant dans une phase de faible activité, définie comme "période blanche".
Le mouillage des feuilles le matin et la disponibilité de l'eau dans le milieu favorisent la présence de la mouche, dont l'activité de vol et de recherche de nourriture est maintenue avec des températures autour 15-17 °C, situations également présentes dans nos territoires oléicoles à cette période.
Il est donc possible de penser que, parmi les principales causes qui influenceront à la fois le nombre d'individus de la mouche de l'olivier et les infestations au mois de juillet, qui donneront naissance à la première génération à l'été 2023, il peut y avoir ces causes contributives mentionnées . Il est donc bon d'évaluer ce dont nous disposons pour ce 2023 contre la mouche de l'olivier.
Pièges à capture massive – Déjà avec le mois d'avril, compte tenu de la quantité actuelle de captures, il est possible de placer des pièges de longue durée, plus de 180 jours : 15 pièges pour 1.000 2 m150, soit 1 par hectare soit environ 2 piège tous les 3-XNUMX oliviers adultes. . Après la floraison et avant que les petites drupes ne deviennent sensibles aux attaques de mouches, il est encore possible d'utiliser des pièges longue durée ou des pièges traditionnels, avec un sac classique avec des attractifs alimentaires et des phéromones.
Pour que l'utilisation des pièges soit efficace pour la capture massive de mouches, il est important que leur positionnement soit homogène, continu et que la zone d'utilisation soit la plus large possible. Les pièges de piégeage de masse sont mieux exploités lorsqu'ils sont exposés principalement le long des frontières avec des routes, avec des espaces ouverts, aux côtés de voisins qui n'appliquent pas ces dispositifs, et où le risque de mouche de l'olive est historiquement plus élevé.
Les pièges doivent être exposés à environ 2 mètres du sol ou plus, à l'ombre de la partie ensoleillée de la canopée, en enlevant les brindilles qui empêchent les mouches d'accéder au piège.
Appâts alimentaires anti-mouches – Les appâts alimentaires anti-mouches sont des produits phytosanitaires constitués de substances attirant les mouches, auxquelles a été ajoutée une molécule insecticide. Ils sont facilement emportés, par conséquent, à chaque pluie dépassant 10 mm, il est nécessaire de répéter le traitement, avec l'avantage qu'à chaque répétition, ils redeviennent pleinement efficaces. S'ils sont utilisés rationnellement, les appâts alimentaires insecticides exercent une action de contraste efficace.
Les grandes marques d'appâts volants contiennent de petites doses de Spinosad, une substance active issue d'une fermentation activée par une bactérie du sol qui est mélangée à un appât spécifique qui attire les diptères. L'activité adulticide s'exerce par ingestion et contact.
Il doit être utilisé à une dose de 1-1,2 litres/ha dilué dans 4 litres/ha d'eau. Des concentrations plus élevées peuvent favoriser la présence de moisissures fuligineuses. 30 ml de liquide dilué doivent être pulvérisés, sur des plantes alternées, sur une branche du côté sud de la plante. La distribution doit être effectuée avec un flacon pulvérisateur ou une pompe d'épaule ; huit répétitions sont possibles dans l'année, environ tous les 15 jours selon la pluviométrie ; le début des candidatures doit avoir lieu suite aux résultats du contrôle. Le temps d'attente est de 7 jours. Il est de bonne pratique, après plusieurs années d'utilisation de pièges à base de deltaméthrine, d'alterner avec l'utilisation de Spinosad pour changer de type d'insecticide adulte. Ces produits sont autorisés en agriculture biologique.
Protéine hydrolysée – Les produits contenant des protéines hydrolysées sont également utilisés comme appâts : ils doivent être dilués dans de l'eau, à la dose de 10 ml/litre, et un insecticide à base de deltaméthrine doit être ajouté à l'appât, à la dose de 0,7 ml/litre. Le mélange de protéines hydrolysées et d'insecticide doit être pulvérisé, avec un pulvérisateur ou une pompe à épaulement, à raison de 300 ml de liquide dilué par plante, en partant du côté sud, puis en tournant vers l'ouest lors des applications suivantes.
Pour chaque olivier, un maximum de trois applications par an doit être fait, espacées d'environ 20-30 jours, en fonction de la pluviométrie. Pour avoir un effet plus prolongé et une incidence moindre des pluies de lessivage, il est possible de pulvériser l'appât sur des oliviers alternés ou des rangées alternées environ tous les 10-15 jours, en alternant également la date de distribution. Dans tous les cas, chaque olivier ne doit pas recevoir le traitement plus de trois fois par an.
En cas d'exposition, il est conseillé de marquer les groupes d'oliviers ou les rangées avec des rubans afin d'être facilement identifiables. Ce type d'appât n'est pas autorisé en agriculture biologique.
Poussière de roche – La poussière de roche fait partie de la stratégie de défense contre la mouche de l'olive en raison de sa répulsion pour la ponte ; parmi ceux-ci on trouve la bentonite, le kaolin, la zéolithe, la chaux ; ils se dissolvent facilement dans l'eau, mais il faut éviter les dépôts dans l'atomiseur car ils pourraient obstruer les filtres. Pour cette raison, la suspension doit être maintenue continuellement mélangée pendant toute la durée du traitement.
Ces produits, lorsqu'ils sont distribués sur les oliviers, provoquent une coloration blanche du feuillage. Ils sont facilement lavables avec une pluie de 20 mm, c'est pourquoi l'ajout d'un adhésif, tel que le silicate de potassium, leur donne plus de persistance. La séquence d'interventions doit être mise en œuvre avec un arrosage initial du produit aux doses par hectare conformément à l'étiquette, pour continuer, dans les traitements ultérieurs, avec une dose plus faible.
L'utilisation de la poussière de roche offre des avantages non seulement comme antidéponants, mais exerce également une action protectrice sur le feuillage des plantes et des olives contre les coups de chaleur et les brûlures, améliorant l'épotranspiration foliaire.
Il est utile de rappeler que des produits à base de cuivre peuvent également être ajoutés à ces produits pour une action combinée.
Tanins et substances vivifiantes – Les tanins, un exemple est le "distillat de bois", sont des molécules synthétisées par les plantes elles-mêmes et sont douées d'une activité antioxydante, avec une fonction de protection et de renforcement des cellules, ils remplissent également la fonction de métabolisme cellulaire et phytohormone, ils entrent en contraste actions contre la mouche de l'olivier comme antidéponants.
Insecticides adulticides et ovo-larvicides – Ces insecticides peuvent être utilisés lorsque la présence d'adultes, d'œufs et de larves de mouches atteint des niveaux où un pouvoir destructeur immédiat de leur population est nécessaire.
Les principales formulations sont basées sur :
1) Acétamipride : un principe actif appartenant à la catégorie chimique des Chloropyridinyl néonicotoïdes, une substance active caractérisée par une activité cytotrope-translaminaire, ce qui signifie qu'elle protège les deux faces de la surface foliaire traitée, avec une action très rapide. En fait, après seulement 30 minutes, l'insecte atteint meurt. L'acétamipride est actif sur les adultes et agit sur les œufs et les larves du premier âge, moins sur ceux du deuxième et du troisième âge.
2) Flupyradifuron : un insecticide appartenant à la famille chimique des buténolides avec un mécanisme d'action similaire aux néonicotinoïdes. Il agit par contact et ingestion sur les formes adultes et juvéniles, œufs et larves, il est absorbé par la végétation, transloqué systémiquement et redistribué sur toute la végétation par voie translaminaire.
3) Deltaméthrine : c'est un insecticide pyréthroïde, actif contre les adultes, il agit surtout par contact et secondairement par ingestion, il a un bon pouvoir d'abattement et est photostable, il est utilisé comme produit de couverture ; à ce jour, il n'est pas inclus dans plusieurs cahiers des charges régionaux de production intégrée.
Le cuivre comme antidéposant – Dans la lutte contre la mouche de l'olivier, on utilise des produits à action bactéricide ou bactériostatique, comme le cuivre, qui n'a pas d'effet direct contre l'adulte ou les larves de la mouche de l'olivier, mais agit comme bactéricide contre les bactéries épiphytes de l'olivier. arbre, c'est-à-dire présent au-dessus des feuilles et des branches, qui sont une nourriture pour la mouche adulte et une présence nécessaire dans les processus digestifs des jeunes larves. Le traitement cuivrique est donc donné pour limiter la ponte, ralentir la maturation des œufs et produire une certaine mortalité aux stades larvaires les plus jeunes et un effet répulsif sur la ponte.
Beauveria bassiana – Citons également Beauveria bassiana, un champignon entomopathogène utilisé dans la défense éco-durable des plantes contre divers insectes phytophages : il exerce une action préventive et ne représente aucun risque pour les abeilles. Il agit par contact et, pour que son action s'exerce, les spores doivent adhérer à la surface de l'hôte pour que les processus biochimiques de pénétration puissent démarrer avec la production d'enzymes qui provoquent la mort de l'insecte. Il a également une action répulsive de ponte.
Directeur de l'OAPI
Association interrégionale
Producteurs d'huile d'olive
