L’entrée rapide en production de variétés super-intensives serait la cause, et non l’effet, de sa vigueur réduite. Bref, pour ne citer que les noms, la variété espagnole Arbequina sa production ne démarre pas rapidement car il s'agit d'un cultivar de faible vigueur. Il s’agit plutôt d’un cultivar peu vigoureux, précisément parce qu’il entre rapidement en production.
Ce résultat, qui représente un changement de perspective décisif, est issu d'une étude développée par certains chercheurs du CREA – Oli et par professeurs de l'Université de Pérouse menée pendant deux ans sur deux variétés diamétralement opposées comme, en effet, l'Arbequina (peu vigoureuse) et la Frantoio (très vigoureuse).
Au cours des deux années examinées, chez les jeunes plants des deux cultivars, il a été évalué l'influence de la fructification sur la croissance des plantes, en éliminant ou non les petits doigts. A la fin de l'expérimentation, pour chaque thèse (plantes non dépincées, dépincées uniquement la première année, dépincées uniquement la deuxième ou dépincées les deux années) le déterminé la masse sèche végétative totale de deux ans et lproduction cumulée en termes de masse sèche de fruits.
La biomasse végétative était beaucoup plus faible chez les plantes non dépincées. Toutefois, en ajoutant la biomasse productive à la biomasse végétative, des valeurs de biomasse totale similaires ont été obtenues pour toutes les thèses comparées (cultivars et traitements de-pinky). Comme prévu, lorsque les petits doigts n'étaient pas enlevés, Frantoio était moins productif et plus vigoureux qu'Arbequina, tandis que lorsque les inflorescences étaient enlevées les deux années, aucune différence en termes de biomasse végétative n'était observée entre les deux cultivars considérés.
Dans tous les traitements et dans les deux cultivars, la croissance des plantes (biomasse végétative) était fortement et inversement corrélée à la production (biomasse productive), et lorsque la croissance était exprimée en termes de augmentation du diamètre du tronc, et quand il était exprimé comme augmentation de la biomasse végétative. Les résultats représentent le première preuve quantitative ce qui montre des différences de vigueur complètement expliquées par des répartitions différentes de matière sèche dans les fruits. Cela indique que la production précoce constatée chez les jeunes plants d'Arbequina serait la cause plutôt que la conséquence de sa faible vigueur.
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