Entre stocks et consommation de pétrole, un tableau avec ombres et lumières

Nous consommons peu d'huile, principalement italienne, alors que l'industrie pétrolière continue d'acheter de l'huile européenne et non communautaire pour faire face à la réduction des stocks d'huile d'olive extra vierge.
C'est l'image qui ressort de rapport mensuel que l 'Inspection centrale pour la protection de la qualité et la répression des fraudes des produits agro-alimentairesje viens de publier, rapportant les données du mois dernier février.
Les voici en résumé: dans les réservoirs d'Italie, ils sont présents 313 XNUMX tonnes de pétrole, Dont 230 mille extra vierge (celui-la italien Il est égal à 130 mille tonnes), un peu moins que 5 mille tonnes di vergine et bien 75 mille tonnes tra lampante, huile de grignons d'olive et huile d'olive raffinéeou. Par rapport à la même période l'an dernier, nous avons donc 50 XNUMX tonnes de moins (ils étaient en fait 363 milliers au 28 février 2022), une diminution de plus de 13 points de pourcentage presque entièrement à cause moins d'huile d'olive extra vierge italienne (-42 XNUMX tonnes). En revanche, les tonnes de pétrole extra-UE ont doublé (de 5 10 à XNUMX XNUMX) par rapport à il y a un an. Finalement, leaugmentation de l'huile d'olive, c'est-à-dire celui ajusté, qui est égal à presque 20 mille tonnes il % 25 plus par rapport non seulement à la même période de 2022, mais aussi par rapport à janvier dernier.
Un peu moins de80% de l'huile est détenu par cinq régions: se distingue évidemment là Pouilles avec plus de 109 XNUMX tonnes, suivi de toscane (53 mille), Ombrie (31 mille), Calabre (27 mille) et Sicile (21 mille).
Parmi les Dop et PGI è Terra di Bari détenir les stocks les plus importants (plus de 7 millions de litres, soit 34 % d'huile certifiée), suivis par Val de Mazara (13,1), Toscano (12,5) et Sicile (12,4). Depuis huile biologique Les chars italiens tiennent juste en dessous 39 mille tonnes.