Olio Capitale retorna a Trieste: aqui estão todos os números do evento

de 10 a 12 de março Olio Capitale voltar para animar o Centro de Convenções de Trieste de Porto Vecchio para um fim de semana dedicado à excelência do azeite virgem extra de qualidade. A feira, organizada pela Câmara de Comércio de Veneza Giulia, em colaboração com oAssociação Nacional de Cidades Petrolíferas, apresenta números realmente interessantes. Aqui estão eles.
– Centenas de rótulos de azeites extra virgem de qualidade superior de quase todas as regiões italianas.
- 10 laboratórios onde será possível degustar alguns pratos acompanhados de 3 ou 4 azeites virgem extra de diferentes tipos e assim perceber como o azeite pode fazer a diferença e identificar a melhor harmonização.
- 4 Sessões de degustação guiada e introdução à degustação dos azeites finalistas do Concurso Azeite Capitale na categoria frutado leve, médio e intenso guiada pelos especialistas da Ascoe (Associação de Provadores e Conhecedores de Azeite Virgem Extra).
– 6 eventos e apresentações de livros de receitas e azeite extra virgem.
– 27 horas de abertura do Oil Bar, o bar de azeites onde se pode sentar ao balcão e poder escolher entre as centenas de rótulos presentes na feira: vai garantir aos visitantes, dos mais aos menos conhecedores, poder usufruir de provas guiadas de todos os azeites presentes na feira, graças às explicações dos provadores profissionais.
- 11 restaurantes em que Olio Capitale também chega às mesas com uma seleção de azeites de produtores da Associação Nacional de Cidades Petrolíferas que acompanharão um prato, para experimentar novas combinações e conhecer produtos que vêm de toda a Itália.
– 10 apresentações e talkshows com os protagonistas da valorização do azeite Evo e dos territórios produtores. Também serão abordadas questões relacionadas à saúde e bem-estar geradas pelo consumo de azeite de oliva extra virgem.
– 10 óleo de galo provar. Os melhores Barmen da cidade apresentam suas criações na feira. Dez Coquetéis com Azeite, que serão apresentados de 4 a 12 de março nos 10 Cocktail Bars de Trieste.
– 3 aulas de “Yoga sob as oliveiras” no "Il Giardino degli Olivi", um lugar mágico onde os visitantes da Feira podem viver experiências únicas que trazem à memória memórias de infância relacionadas ao mundo do óleo EVO.
– 20 empresas nacionais de turismo petrolífero que se têm distinguido pela criação de propostas dirigidas aos turistas: provas, passeios e atividades entre os olivais, cursos para adultos e crianças, mas também hotelaria em b&b ou glamping, cursos de fitoterapia e spa de azeite
– 118 empresas e 188 óleos de 15 regiões italianas e 5 países europeus participaram do 17º Concurso de Capital do Petróleo.
– 13 países de origem alimentar do comprador, ou seja, da Áustria, Alemanha, Hungria, Alemanha, Holanda, Estônia, Hungria, República Tcheca, Japão, Holanda, Bélgica, Áustria, Sérvia.
– 3 países de origem dos compradores turísticos: Itália, Croácia e Áustria.
- 8 euro o preço do bilhete, reduzido com pré-inscrição 6 euros www.oliocapitale.it