Item por item, aqui estão todos os aumentos nas fazendas de oliveiras

Uma em cada dez fazendas de oliveiras trabalhar em uma perda e é um risco de fechamento. A denúncia vem de Coldiretti e Unaprol citando dados de Crea. Pesar, como se sabe, a explosão de custos aumentaram em média 50% em fazendas de oliveiras: variando de aumentos diretos e indiretos determinados pela energia que variam de + 170% de fertilizantes para + 129% para o diesel no campo, enquanto o vidro custa mais de 30% mais do que no ano passado, mas também houve um aumento 35% para rótulos, del 45% para a caixa, del 60% para latas de folha-de-flandres, até 70% para plástico. Os olivicultores e lagares de azeite são obrigados a enfrentar o aumento da eletricidade, cujos custos quintuplicaram.
Tudo dentro de uma temporada onde Coldiretti e Unaprol confirmam estimativas de uma queda de 30%. Pague o preço mais alto sul da Itália, especialmente nas regiões mais propícias à olivicultura, como Puglia e Calabria onde, no primeiro caso, existe o risco cortar até 50% devido primeiro a geadas fora de estação na primavera e depois à seca. Nas regiões centrais, como Lazio e Toscana, a tendência é irregular com um ligeiro aumento da produção em relação ao ano anterior, que pode ser estimado entre 10 e 20%. Em vez disso, parece estar indo melhor no resto da Itália com o Norte, que marca um aumento na produção em torno de 40-60% fra Liguria, Lombardia e Veneto.
Números no relatório “2022, a guerra do petróleo Made in Italy” que Coldiretti e Unaprol espalharam com o início da campanha do petróleo. A pesar na produção nacional, como refere Coldiretti, esteve uma seca devastadora nunca vista nos últimos 70 anos que colocou os olivais sob stress hídrico, prejudicando primeiro a floração e depois os rebentos, sobretudo nas zonas onde não foi possível intervir com irrigação de emergência para extinguir e refrescar as plantas. Mas várias empresas decidiram não intervir devido aos elevados custos dos combustíveis, eletricidade, serviços e produtos de apoio à nutrição do solo.
E se os custos aumentam enquanto as receitas corporativas caem, o carrinho de compras doméstico registra aumentos dos preços de varejo para a maioria dos produtos da mesa - explicam Coldiretti e Unaprol - com azeite de oliva extra virgem para o qual são esperados fortes aumentos nas prateleiras no outono com a chegada de novas produções.
“Não pode mais ser adiado – sublinhou o presidente da Unaprol, David Granieri (na foto) - um plano estratégico nacional para a olivicultura que aposta nas empresas que estão no mercado, produzem rendimento e emprego, bem como a recuperação dos muitos olivais abandonados que precisam de ser renovados para devolver oxigenação e esperança aos territórios”