Zwischen Lagerbeständen und Ölverbrauch ein Bild mit Licht und Schatten

Wir verbrauchen wenig Öl, hauptsächlich italienisches, während die Ölindustrie weiterhin europäisches und nicht EU-Öl kauft, um mit den reduzierten Extra-Native-Vorräten fertig zu werden.
Das ist das Bild, das dabei entsteht monatlicher Bericht dass l 'Zentrale Aufsichtsbehörde für den Qualitätsschutz und die Betrugsbekämpfung bei AgrarlebensmittelnIch habe gerade die Daten des letzten Monats veröffentlicht Februar.
Hier sind sie zusammengefasst: In den Stauseen Italiens sind sie vorhanden 313 Tonnen Öl, Davon 230 extra vergine (Das Italienisch gleich 130 Tausend Tonnen), etwas weniger als 5 Tausend Tonnen di vergine und gut 75 Tausend Tonnen tra Lampantöl, Tresteröl und raffiniertes Olivenöloder. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum haben wir also 50 Tonnen weniger (Das waren sie tatsächlich 363 Tausend zum 28. Februar 2022), ein Rückgang von über 13 Prozentpunkte fast ausschließlich darauf zurückzuführen weniger italienisches natives Olivenöl extra (-42 Tausend Tonnen). Andererseits haben sich die Tonnen Extra-EU-Öl im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt (von 5 auf 10). Endlich, dasErhöhung des Olivenöls, also der angepasste, der fast gleich ist 20 Tausend Tonnen il 25% mehr nicht nur im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2022, sondern auch im Vergleich zum letzten Januar.
Etwas weniger als80 % des Öls wird gehalten von fünf Regionen: fällt da offensichtlich auf Puglia mit über 109 Tausend Tonnen, gefolgt von Toskana (53 Tausend), Umbrien (31 Tausend), Kalabrien (27 Tausend) und Sizilien (21 Tausend).
Unter den dop und PGI è Land von Bari haben die größten Vorräte (über 7 Millionen Liter, was 34 % des zertifizierten Öls entspricht), gefolgt von Val di Mazara (13,1) Toskanisch (12,5) und Sizilien (12,4). Aus organisches Öl Italienische Panzer halten knapp 39 Tausend Tonnen.