„Die Ausschreibung für neue Anlagen und die Modernisierung von Olivenhainen ist eine Minimallösung, die, wenn sie nicht im Laufe der Zeit wiederholt wird, weder in Bezug auf die Aggregation und Stärkung der Lieferketten, wie die Ziele der Initiative beabsichtigt sind, noch in Bezug auf Ergebnisse zeitigt der Produktivität".
Il Direktor von Unapol, Bruno ArmillasSie rattert unstrittige Daten herunter: „I 30 Mio. zugeteilt mit der Höchstgrenze von 25 Euro pro UnternehmenDas erwartet sie am Ende die Begünstigten werden 1.200 mit 2.400 Hektar sein die entweder an neuen Anlagen oder an der Modernisierung bestehender Anlagen interessiert sind, für eine Gesamtproduktion, die schließlich etwas mehr als tausend Tonnen Öl betragen wird. Vielleicht wäre es angemessener gewesen, dieses Geld für die kollektive Bewirtschaftung des Landes durch die OPs bereitzustellen, die so Dienstleistungen für Kleinproduzenten wie Ernte oder Beschneidung anbieten könnten, wodurch in diesem Fall die Aggregation begünstigt würde. In jedem Fall gilt die Grundüberlegung: Diese Ankündigung macht Sinn, wenn in den kommenden Jahren weitere pünktlich folgen, sonst bleibt es ein Tropfen auf den heißen Stein.“
Konzepte, die von Armillas, die auf der Sol&Agrifood in Verona zum Ausdruck kamen, wo die Teilnahme von Unapol nicht fehlte – was zusammenfasst 25 Produzenten in 18 OPs verteilt auf 9 Regionen – um die neue Markenlinie vorzustellen „Die Finesse“, der nach ISO 22005 verfolgten Lieferkette, die darauf abzielt, die besten sortenreinen Weine zu verbessern.
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