Solo tocamos el 170 mil toneladas de petróleo producido en Italia fino ad oggi, con pocas regiones, aunque las más adecuadas, que tienen molinos todavía en funcionamiento. La imagen que emerge confirma las estimaciones pesimistas (quizás incluso peores que -37% en comparación con la campaña pasada) y esboza unItalia dividida por la mitad: centro-norte con producción en fuerte crecimiento, sur con pérdidas significativasespecialmente en algunos territorios. Aquí, en exclusiva para Noticias de oliva, los datos oficiales sobre la cantidad de aceitunas recogidas, aceite producido y porcentajes de rendimiento región por región, en comparación con la campaña del año pasado.
Cerdeña – Se cosechan 30 toneladas de aceitunas, con 4.466 toneladas de aceite (fueron 3.200 el año pasado). En cuanto a los rendimientos, oscilan entre el 14,2 de la provincia de Nuoro y el 16,6 de la de Oristano.
sicilia - Se cosecharon 180 toneladas de aceituna, para 26.774 toneladas de aceite, casi 9 menos que el año pasado. Agrigento es la provincia más productiva (8.615 toneladas), seguida de las de Trapani (6.344) y Palermo (4.023). Los rendimientos varían: van desde el 12,5% en la provincia de Ragusa, donde se adelantó la cosecha, hasta el 17% en Messina.
Calabria – Quizás la región que pagó más caro, junto con Puglia, las olas de calor del verano. Algo más de 82 toneladas recogidas para tan solo 13 toneladas de aceite, hasta la fecha menos de un tercio del total de la campaña anterior que se situó por encima de las 41 toneladas. Rentabilidades que fluctúan, a nivel provincial, entre 15,5% en Vibo Valentia y 17,5% en Catanzaro.
basilicata – Aquí también cifras muy bajas: 12 mil toneladas de aceituna recolectada por 1.867 toneladas de aceite producido, cuando el año pasado se habían superado las 5.400. Rendimientos al 15%.
Apulia - Aquí también siguen abiertas algunas almazaras, pero estamos en cifras que confirman la decepción de los productores: 430 toneladas de aceituna para 65 toneladas de aceite producido. En comparación con el año pasado, todavía faltan casi 100 toneladas en la apelación. La provincia de Bat se sitúa en 29 toneladas de aceite (prácticamente la mitad respecto al final de la campaña pasada), seguida de la de Bari con 21 toneladas, luego Foggia y Brindisi con 11 y 8 toneladas de aceite respectivamente. Rendimientos entre 12,5% en la provincia de Lecce y 15,8% en Bat.
campania- Las aceitunas recolectadas alcanzan las 67 mil toneladas, la producción en aceite es de 8.876. Teniendo en cuenta que algunas plantas todavía están trabajando aquí, las 10 toneladas del año pasado no están tan lejos. La mitad de la producción es prerrogativa de la provincia de Salerno con 4.614 toneladas, seguida de la de Benevento con unas 1.600. Rendimientos entre 11,7% en el área de Benevento y 13,9% en el área de Salerno.
Molise – Aquí también datos menos dramáticos que en el resto del sur: 26.700 toneladas de aceitunas que produjeron 2.300 toneladas de aceite, frente a las 2.800 del año pasado. Un rendimiento medio del 15%.
Abruzos – La situación es grave con menos de la mitad de la producción del año pasado: 32.500 toneladas de aceituna recolectada, 4.874 toneladas de aceite, frente a las 10.199 de la campaña anterior. La provincia de Chieti se confirma como la más olivarera con 2.300 toneladas. El rendimiento promedio en la región fue del 15%.
Lazio - El cambio de tendencia comienza bruscamente. Con las almazaras ya casi todas cerradas, los resultados son mejores que el año pasado: 12.979 toneladas de aceite producidas, frente a las 11.244 del año pasado, gracias a las 98 toneladas de aceituna recolectadas. Viterbo lidera las provincias más productivas con más de 5 toneladas, seguida de Roma con 3.440. Rendimientos variables entre el 12,5% de la zona de Viterbo y el 14% de la zona de Rietino.
Umbría - La producción en Umbria creció cerca de un 50%, pasando de 3.122 toneladas de aceite el año pasado a 4.652 este año, con 3.182 toneladas en la zona de Perugia. Las aceitunas cosechadas ascendieron a 33.742 con rendimientos entre el 13 y el 14%.
Marche - La región está pagando las olas de calor y la sequía, con 21.397 toneladas de aceituna, 2.867 toneladas de aceite, 500 menos que el año pasado. Ancona con 726 y Macerata con 605 son las provincias más productivas con rendimientos variables entre 12 y 8%.
Toscana - Brilla la región fuerte de la marca más conocida, Tuscan Igp Oil. Unas buenas 15.299 toneladas de aceite, respecto al año pasado que no llegó a las 10, frente a las 111.625 toneladas de aceitunas recogidas y un rendimiento variable entre el 1,3% en la provincia de Siena y el 14,9% en la de Prato. En la zona florentina la mayor producción con 4.238 toneladas de aceite, seguida de la zona de Grosseto con 3.100 y la zona de Arezzo con unas 2.
Emilia Romaña - Mejores valores que el año pasado: 1.396 toneladas de aceite (fueron 1.047 en la campaña anterior) con algo más de 10 toneladas de aceituna. Rendimiento medio al 13,9%-
Liguria – Liguria también sonríe, ascendiendo a 1.733 toneladas de petróleo frente a las 1.372 del año pasado. Más de 9 mil toneladas de aceitunas cosechadas, rendimientos que alcanzan incluso el 21% en la provincia de Imperia que recoge más de la mitad de la producción regional (la provincia de La Spezia se detiene en el 15%).
Piamonte – La parcela dedicada al cultivo del olivo produjo 155 toneladas de aceituna, por 19 de aceite frente a las 9 del año pasado. Rendimientos al 13%.
Lombardía - Tenemos un total de 805 toneladas de aceite, de las cuales 755 en la provincia de Brescia. La oscuridad del año pasado (142 toneladas de aceite) es afortunadamente solo un mal recuerdo, gracias a las 6 toneladas de aceituna cosechadas y un rendimiento medio del 13,4%.
Véneto - Producción cuatro veces superior a la del año pasado: estamos en 1.615 toneladas de aceite, frente a 378. Más de 11 toneladas de aceitunas recogidas. Rendimientos que van del 13,1% en la provincia de Vicenza al 16,1% en la de Padua.
trentino- Producción de nicho, pero con resultados más que satisfactorios: 440 toneladas frente a las 86 del año pasado, con 2,800 toneladas de aceituna que rinden un 15,2%.
Friuli Venecia Julia - La producción prácticamente se duplicó respecto a la campaña anterior: 122 toneladas de aceite frente a 66, un rendimiento del 13.5% de las 881 toneladas de aceituna cosechadas.
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