El cambio climático podría poner en peligro la producción de aceite de oliva Túnez, con un derrumbe que amenaza con llegar al 70% a finales de siglo en comparación con el promedio de los últimos 30 años. Así lo afirma un informe deObservatorio Nacional Agropecuario del país norteafricano, según el cual el rápido aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero, combinado con el calor, podría llevar la producción media anual incluso a 61 mil toneladas. En esta última campaña, para hacernos una idea, la producción fue igual a 240 mil toneladas, entre otros con una disminución de 7% en comparación con la media de los últimos años.
El informe destaca por un lado que los olivares difícilmente podrán tener 300 a 600 horas frío necesarios para la vernalización, por otro lado que el aumento de las olas de calor reduciría mucho la producción.
Túnez, en base a los últimos datos disponibles, referidos a 2019, ha aceite de oliva exportado para 459 millones de euros.
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