La Cercospora de l'olivier (« cercosporiose », « repilo plomizo »), dont le nom scientifique est Pseudocercospora cladosporioides (Sacc.) U. Braun (syn. Cercospora cladosporioïdes Sacc.) fait partie des cryptogames de l'olivier, en plus d'être un agent pathogène pour de nombreuses autres espèces végétales.
Autrefois considérée comme une maladie secondaire, à tel point qu'elle a été gérée grâce à des traitements aux sels de cuivre pour contrecarrer le redouté œil de paon (Fusicladium oléagineum (Cast.) Ritschel et Brawn (= Spilocea oléaginea), qui cependant dans son état actuel, il mérite plus d'attention.
Les symptômes associés à l'infection sont, en première page, les apparition de zones chlorotiques, bientôt nécrotiques tandis que sur celui du bas, ils sont typiques taches grisâtres, en raison de l'évasion abondante des structures reproductrices de l'agent pathogène via la stomie (Photo 1).
dans drupes vertes affectés, les symptômes se présentent sous la forme di zones plus ou moins circulaires, brunes et enfoncées, environ 7 mm de diamètre, tandis que sur les plus matures les lésions se présentent sous la forme de halos jaune clair (photo 2).
En général, la plupart des feuilles sont destinées à tomber tôt, mais l'agent pathogène survit dans les cellules colonisées qui restent sur la plante. En automne, la plus grande production de propagules est enregistrée sur ces feuilles et de nouvelles infections se propagent grâce à la libération de spores suite aux pluies. Une fois la pénétration effectuée via la stomie ou à travers des microlésions, la colonisation se déroule plus ou moins lentement et en été, une défoliation d'intensité variable peut se produire.
plusieurs Zones calabraises, en particulier les provinces de Vibo Valentia et Reggio Calabria, en raison d'une augmentation de l'humidité relative et probablement d'une plus grande susceptibilité génétique des variétés cultivées, présentent des attaques importantes qui provoquent inévitablement une phylloptose massive qui a des répercussions sur la détérioration potentielle et clairement sur les rendements.
La photo 3 montre une forte défoliation dans un jeune CV d'oliveraie. ottobratique.
Il est rapporté dans la littérature que sels de cuivre, soufre seuls ou en mélange avec des fongicides systémiques tels que le diféconazole, le tébuconazole et les strobilurines ont démontré des résultats intéressants dans le contrôle de la maladie. Les composés à base de cuivre ont toujours été parmi les plus utilisés par les agriculteurs pour lutter contre les cryptogames de l'olivier, principalement en raison de leur faible coût, de leur persistance et de leur efficacité à inhiber la germination des conidies.
À la lumière de la nouvelles directives européennes sur la diminution de l'utilisation des pesticides il est urgent de trouver de nouvelles solutions pour la lutte contre les parasites et les agents pathogènes, ainsi que pour les stratégies de gestion des cultures agricoles, de plus en plus soumises aux dommages résultant du changement climatique qui fait rage.
Les stratégies d’atténuation du changement climatique et de protection des cultures les incluent certainement poussière de roche (zéolite, kaolin), l'interaction entre micro-organismes (Bacillus subtilis, Trichoderma spp., etc.), agriculture 4.0, inducteurs de résistance, etc.
Dans l'œuvre de Vatrano et al. (2021) ont émergé résultats intéressants sur un essai évaluant l'utilisation de la zéolite pur ou en mélange avec de l'oxychlorure de cuivre dans le contrôle de la vermine de l'olivier. Il a été démontré que chez les plantes non traitées, 60 % des feuilles analysées présentaient des symptômes de la maladie avec une gravité de 34 %. Au contraire, toutes les thèses utilisant la zéolite, administrée aussi bien sous forme de poudre que traditionnellement par nébuliseur (également mélangée à de l'oxychlorure de cuivre), ont limité le développement de la maladie.
La la zéolithe avait une efficacité variant entre 50 et 75%. Même l' sel de cuivre apparu tout aussi efficace en garantissant un pourcentage de efficacité égale à 42%.
La zéolite précisément en raison de ses caractéristiques physico-chimiques, de sa grande capacité d'échange cationique qui lui permet d'absorber des quantités considérables d'eau, s'avère être un adjuvant de plus en plus intéressant à inclure dans les plans de phytocontrôle.
Bibliographie
Joaquín Romero, Arantxa Ávila, Carlos Agustí-Brisach, Luis F. Roca et Antonio Trapero. Évaluation des fongicides et des stratégies de lutte contre la cercosporiose de l'olivier causée par Pseudocercospora cladosporioides. Agronomie 2020, 10, 271 ; est ce que je:10.3390/agronomie10020271
Vatrano T., Bella P., Mirabile G., Conigliaro G. et Torta L. Zéolite pour le contrôle de la cercasporiose. Olive et huile 2/2021.
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