Contre la mouche de l'olivier, pour prévenir son infestation, meilleurs répulsifs-antidéponants ou dispositifs "attirer et tuer"? Au vu du début de la première génération estivale de cet insecte phytophage, Roger Petacchi (sur la photo), chercheur en entomologie agricole à la Scuola Sant'Anna de Pise, n'en fait pas une question de principe et suggère : «Les appareils "attract and kill" et les appâts attractifs prêts, qui attirent les adultes de la mouche dans le but de les tuer, sont recommandés dans des oliveraies d'une certaine taille, au moins à partir de 3 hectares.
Il s'agit simplement d'une question d'efficacité de l'intervention étant donné que la surface traitée avec "attract and kill" sert également d'appât pour les adultes de la mouche de l'olive qui peuvent se trouver à l'extérieur de la surface traitée. Cela tient également compte du fait que la mouche de l'olivier est un excellent insecte volant et, lorsqu'elle cherche de la nourriture, elle est capable de parcourir de longues distances sur de grandes surfaces. Dans les oliveraies de petite taille, en particulier de moins d'un hectare, les répulsifs-antidéponants tels que le kaolin ou les sels de cuivre ils sont définitivement plus adaptés ».
sur kaolin, puis une note : "Bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique - explique Petacchi - il ne fait aucun doute que, étant un substance blanchissante et donc en réfléchissant les rayons du soleil, elle génère un effet "anti-échauffement" à la plante car il abaisse la température. Non pas que la chaleur, en elle-même, nuise à l'olivier, étant donné que c'est une plante bien tolérante, mais si le stress hydrique s'ajoute aux températures élevées, qui, par exemple en 2022, ont déjà commencé fin mai, il Il est clair que des phénomènes de chute plus ou moins graves peuvent constituer des risques concrets. Alors, le kaolin est le bienvenu ».
Pour le reste, les bonnes règles associées au suivi des résultats de la surveillance s'appliquent toujours. "Les oléiculteurs sont bien conscients maintenant - ajoute Petacchi - qu'il est nécessaire surveiller le vol des adultes à l'aide de pièges, parmi lesquels ceux à phéromones donnent un résultat sans doute meilleur. Cette opération doit débuter vers la mi-juin. Aussi, dès que les olives ont atteint une certaine taille et sont en phase de durcissement sur pierre, c'est-à-dire lorsqu'ils sont réceptifs à la ponte de la mouche, il faut procéder à la surveillance des infestations. Cela passe par l'échantillonnage hebdomadaire de 100 olives de chaque oliveraie pour comprendre la tendance de l'infestation, la gravité de l'attaque et donc s'il est nécessaire d'intervenir avec de nouveaux traitements ».
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