Fare il punto del settore olivicolo-oleario, dalle radici storiche alle nuove frontiere dell’olivicoltura italiana, è l’obiettivo del convegno “Olio di oliva: dalla tradizione al futuro” organizzato da Confagricoltura insieme ad Unapol per martedì prossimo 18 febbraio (inizio alle alle 10:30) presso la propria sede centrale di Palazzo della Valle, a Roma.
Un appuntamento che si aprirà con un intervento introduttivo di Tommaso Loiodice, presidente Unapol e una lettura dei dati di produzione, consumi e commercio da parte di Tiziana Sarnari, analista di mercato Ismea.
Seguirà una interessante tavola rotonda dal titolo “Sfide attuali e prospettive future per l’olivicoltura italiana”, con Salvatore Camposeo, docente all’Università Aldo Moro di Bari e “padre” di alcune delle più recenti varietà di superintensivo; Walter Placida, presidente della Federazione Olio Confagricoltura; Paolo Mariani, presidente di Assofrantoi, Anna Cane, in rappresentanza di Assitol; farà seguito un altro focus su “Strategie per il mercato dell’olio EVO”, con Ignacio Silva, presidente Deoleo; Carlo Alberto Buttarelli, presidente Federdistribuzione; Sergio Paolantoni, vicepresidente della Federazione italiana pubblici esercizi.
Sono poi attesi gli interventi dei presidenti delle Commissioni Agricoltura della Camera e del Senato, rispettivamente Mirco Carloni e Luca De Carlo, per poi chiudere con gli interventi finali del presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti e del sottosegretario Masaf, Patrizio La Pietra. Modererà gli incontri il giornalista Maurizio Pescari.
