A queda das folhas no inverno é incomum para a oliveira. No entanto, fenômenos foram relatados em várias regiões italianas, em particular para a variedade Leccino, extremamente difundida. O que poderia ser devido a? E acima de tudo, pode ser remediado?
Enzo Gambin, agrônomo e diretor da Aipol, associação inter-regional de olivicultores com sede em Verona (Foto Nela), abordou o assunto nos dando a seguinte leitura.
“Devemos ter em conta que a oliveira é uma planta perene e normalmente as folhas têm uma vida útil de cerca de três anos. Entre o segundo e o terceiro ano, de fato, nos meses de junho e julho, a oliveira perde suas folhas envelhecidas porque não consegue criar aquela fotossíntese de clorofila para satisfazer todas as necessidades fisiológicas da própria planta.
Le queda de folhas no inverno, ao contrário, são anormal. E é um fenômeno provavelmente devido aos efeitos das mudanças climáticas, em particular a um mudanças de temperatura e umidade deste janeiro. O que pode ter acontecido? Durante o mês de dezembro, foram altas temperaturas médias, mitos da época. Então, de repente, estou caiu por cerca de dez dias, voltando então para subir tão rapidamente, atingindo até 3/5 graus a mais de quais são as temperaturas da estação. Isso pode ter influenciado a fisiologia da planta, indo para alterar o que é um aspecto hormonal, causando efetivamente um amarelecimento das folhas primeiro, depois de um filoptose".
Vejamos como – continua Gambin -. Perto de pecíolo, logo na parte terminal, foram criadas células fracas com paredes muito finas, resultando em um ponto de ruptura. Na parte inferior eles formaram entretanto células mortas, rico em suberina. A suberificação, portanto, do ponto de desprendimento é como ir criar um calo cicatrizante. Este calo permite assim que Não entre dentro da planta do parasitas. No entanto, há um perigo neste período, e é que este calo cicatrizante, precisamente por causa das temperaturas que não são as de junho ou julho, não consegue se criar perfeitamente e, portanto, mantém em sua própria seção alguns pontos ainda não cobertos dessa suberificação. Considerando que as temperaturas e umidade ambiente são tais que permitem mais um proliferação de parasitas bacterianos como sarna oliva, mas também fungos como oolho de pavão, podem ser potenciais pontos de entrada para a inoculação do parasita.
No entanto, neste momento não podemos limitar este fenómeno porque suspendemos os tratamentos fitossanitários. Mesmo produtos cúpricos eles poderiam dar fitotoxicidade de baixa temperatura, portanto, criar mais queda de folhas para intoxicação de sais cúpricos. Não seremos nem capazes de usar o dodine, pois abaixo de 10 graus centígrados esse fungicida diminui consideravelmente sua capacidade de ação”.
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