Sinais encorajadores têm aparecido recentemente, sugerindo um potencial revitalização dos sistemas tradicionais de produção olivícola e valor paisagístico. A reforma da Política Agrícola Comum (CAP 2023-2027), com eco-esquemas e arquitetura verde, o Farm to Fork com o impulso para sistemas de produção sustentáveis e o PNRR com medidas específicas de apoio às empresas, podem desencadear outros um caminho virtuoso.
Ao mesmo tempo, a dinâmica do mercado, com crescente sensibilidade e interesse pela qualidade e diferenciação das produções, funciona como elemento de suporte e cria um contexto favorável a um novo e moderno empreendedorismo azeiteiro.
Estes temas serão discutidos durante uma conferência organizada pelaAcademia Nacional de Azeite e AzeiteCom uma De volta a Abruzzo em Casoli (Chieti), sexta-feira, 9 de junho de 2023, por título: "Fragilidade e resiliência dos sistemas tradicionais de olivicultura dos Apeninos".
A conferência – apoiada por Pieralisi – aborda os problemas e oportunidades de sistemas de produção caracterizados por acentuada fragmentação fundiária, por localização predominante em áreas que não a várzea irrigada, por alto valor paisagístico e ambiental e compostos principalmente por variedades nativas. Estes olivais são geralmente de produtividade média ou baixa e são muitas vezes cultivados com práticas de lavoura mínima e sujeitos ao risco de abandono.
O desafio a enfrentar a médio e longo prazo é, pois, o de criar as condições para a divulgação no território de modelos de negócios de sucesso, aproveitando as oportunidades proporcionadas pela presença de abundantes olivais e com um património de variedades tradicionais de elevado valor comercial. A esperança dos organizadores é que o comparação entre cientistas, técnicos, operadores económicos e instituições públicas pode fornecer indicações e ideias úteis para identificar um caminho para o relançamento e modernização da olivicultura tradicional, de outra forma destinada a ser marginal do ponto de vista económico.
A partir das 9.00hXNUMX, são estes os discursos após as saudações institucionais:
Rossano Pazzagli, Universidade de Molise, Campobasso
"Entre a história e o turismo: o papel econômico, ambiental e paisagístico da oliveira no centro e no sul da Itália" ;
Maria Rosaria Pupo D'Andrea e Antonio Giampaolo, CREA PB
"A olivicultura tradicional nas regiões aptas do centro-sul da Itália: características estruturais, evolução e linhas de intervenção para o relançamento da produção" ;
Enrico Maria Lodolini, CRIA;
“Intervenções extraordinárias para a reforma e regeneração vegetativo-produtiva de olivais tradicionais e paisagísticos”
Franco Famiani, Universidade de Perugia
“Técnicas agronómicas e de gestão para otimizar a produção de olival tradicional e paisagístico”
Silverio Pachioli, Instituto Agrícola de Scerni
“Métodos alternativos e complementares à defesa química clássica na gestão fitossanitária de olivais tradicionais e especializados”
Maurizio Servili, Universidade de Perugia
“Inovações na gestão de tecnologias de extração de azeite”
Angelo Cichelli, Universidade de Annunzio CH-PE
"Características de composição da produção de petróleo de sistemas tradicionais e inovadores em Abruzzo"
Mauro Meloni, CEQ
“Políticas de qualidade e valorização dos produtos provenientes do olival tradicional” Dr. ;
