Melhor desempenho esportivo com resíduo de azeitona

O primeiro estudo que investigou o uso da água do olival na atividade física apresentou resultados extremamente interessantes: em apenas Dia 16 houve influência positiva no exercício aeróbico, melhorando desempenho no exercício. Resultados que fazem pesquisadores afirmarem que em breve ohidroxitirosol contidos em altas concentrações nas águas da vegetação poderiam substituir o suplementos para quem pratica esportes.
Para notificar, com provas significativas, a Gazzetta dello Sport que em artigo assinado por Eugenio Spagnuolo dá conta do estudo publicado na revista de nutrientes e conduzida por especialistas em nutrição daUniversidade Anglia Ruskin, Cambridgeno Reino Unido.
O estudo sobre os potenciais benefícios do hidroxitirosol na atividade física, diz o artigo, envolveu 29 participantes, que consumiram um produto contendo hidroxitirosol (OliPhenolia) por 16 dias consecutivos, encontrando efeitos positivos em vários marcadores-chave de raça. A ingestão de hidroxitirosol tem parâmetros respiratórios melhorados em níveis de intensidade mais baixos (limiar de lactato 1). Parâmetros respiratórios em uma intensidade mais alta (limiar de lactato 2) não foram afetados em grande parte, mas o esforço percebido pelos participantes foi menor, assim como os menores eram os tempos de recuperação após o exercício. Justin Roberts, professor de saúde e nutrição para exercícios na Anglia Ruskin University e autor do estudo, admite: “Há muito tempo estamos interessados ​​nos benefícios dos polifenóis para o exercício, como os encontrados em cerejas e beterrabas. . Para obter semelhantes a partir de azeitonas, no entanto, teríamos que consumir grandes quantidades diariamente, o que não é realista, por isso queríamos testar a água da oliveira".
Por enquanto, o estudo sobre o uso do hidroxitirosol na atividade aeróbica está em fase preliminar, mas os pesquisadores estão otimistas e querem saber se a água de oliva também pode ser útil para quem treina para a maratona, além de testar sua eficácia contra a inflamação associada ao exercício. Benefícios que se somariam aos já conhecidos do hidroxitirosol.