Um pacote de propostas para proteger produtores e consumidores, defendendo e valorizando um dos produtos mais representativos do agroalimentar Made in Italy: o azeite extra virgem.
Para apresentá-lo ao Subsecretário de Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas, Patrizio Giacomo La Pietra, a presidente nacional da CNA Agroalimentare, Francesca Petrini, e Elia Pellegrino, presidente nacional da Aifo (Associação Italiana de Lagares de Petróleo). Afiliada à CNA Agroalimentare, a Aifo é a maior organização italiana de lagares de azeite e se dedica à promoção e proteção do azeite extra virgem italiano e ao apoio da categoria.
O pacote abre com um pedido ao governo para facilitar o acesso ao crédito para as empresas, que têm de iniciar a campanha petrolífera dentro de dois meses e enfrentam fortes aumentos de custos, bem como um aumento significativo das taxas de juro. A seguir, a instância de impedir que o azeite virgem extra de alta qualidade seja considerado uma mercadoria: pretende-se assim promover a identidade artesanal do moleiro e do mestre oleiro. O azeite virgem extra é um alimento saudável, portador de bem-estar, pelo que deve evitar que seja vítima da especulação financeira nos mercados internacionais.
Em seguida, ajustar o quadro legislativo para tornar a luta contra a falsificação ainda mais oportuna. entrar legalmente os moleiros na cadeia de abastecimento DOP/IGP que neste momento vê presentes apenas os olivicultores (embora o azeite seja um produto transformado) e não, precisamente, os lagares/transformadores de azeite. Configurar um selo de sustentabilidade para proteger o azeite virgem extra produzido e engarrafado por lagares artesanais, conforme identificado pela lei regional da Apúlia n.º 9/2014. Pedir à União Europeia que tomar emprestada a abordagem da organização comum do mercado vitivinícola para o setor oleícola. Finalmente ativar uma única comissão nacional que detecta, de forma regulamentada e transparente, os preços indicativos do azeite virgem extra.
Ao final da reunião, o presidente Petrini manifestou-se plenamente satisfeito com o diálogo travado com o ministério que de imediato demonstrou atenção e sensibilidade perante os pedidos propostos.
