La sarna oliva é causada pela bactéria Pseudomonas savastanoi pv. Savastanoi, doença cada vez mais em expansão, principalmente neste período primaveril onde as temperaturas amenas e as longas horas de molhamento da vegetação favorecem a penetração do espancamento de sua ação epidêmica. O Pseudomonas savastanoi também está presente e vive fora da oliveira, posiciona-se na casca dos ramos e na epiderme das folhas, mas para causar infecções deve entrar nos tecidos através de feridas, pois os líquidos que saem das próprias lesões parecem favorecer seu lançamento. Neste período da primavera não faltam rachaduras e lacerações, pense nas causadas pela poda. Precisamente por esse motivo, recomenda-se uma desinfecção da ferida com operações concluídas produtos cúpricos, mas estes sozinhos não fornecem resultados efetivos.
Seria útil também associar produtos à base de cobre com zinco, como o Odontologia. Ele zinco é um oligoelemento, é um precursor da produção de auxinas, que são hormônios vegetais chamados de reguladores de crescimento vegetal, é essencial para a duplicação do DNA celular e atua como catalisador em muitas reações químicas, mas também é conhecido historicamente por seu propriedades anti-sépticas e antibacterianas.
Combinado com produtos à base de zinco, você pode adicionar alguns destilado de madeira, como o Bio Deusa, obtido a partir do tratamento térmico da madeira, que degrada os constituintes originais da planta e forma novas ou diferentes moléculas orgânicas, em primeiro lugar o ácido acético, que pode permitir que as plantas absorvam o zinco de forma rápida e eficaz.
Além de estimular as defesas da planta, o destilado de madeira poderia exercer, juntamente com os produtos cúpricos, uma ação cética em relação ao Pseudomonas savastanoi, principalmente em sua forma epífita, aquela que se desenvolve sobre a epiderme dos ramos e folhas.
Il Pseudomonas savastanoi, de fato, penetra no interior da oliveira a partir de lesões e, após um período de incubação, na média de trinta a noventa dias, prolifera, a planta na tentativa de contê-la desenvolve hiperplasia, deformidades tumorais nos órgãos afetados, e de lá se move para a planta através dos tecidos vasculares. A trogna da oliveira conduz a uma enfraquecimento da planta o que afeta a sua produtividade em termos de azeitonas produzidas.
Nos últimos anos, microrganismos antagonistas também foram propostos Pseudomonas savastanoi, tal como Serenata também, um defensivo agrícola de origem biológica à base de Bacillus subtilis, estirpe QST 713, caracterizada por uma marcada atividade bactericida.
Diretor Aipo
Associação Interregional
produtores de azeitona
