Il mercato olivicolo del Marocco si conferma un pilastro strategico per il bacino del Mediterraneo e al centro di questa evoluzione si consolida lo storico legame tra l’ingegneria italiana e le istituzioni locali.
La recente visita dell’ing. Aldino Zeppelli, CEO del Gruppo Pieralisi, ha segnato una tappa decisiva per il rilancio del gruppo industriale di Jesi, che considera il Paese nordafricano un mercato chiave. Questa missione ha offerto l’opportunità di rafforzare la cooperazione con l’Agro-pôle Olivier di Meknès, un’istituzione che non è soltanto un polo tecnologico di eccellenza, ma rappresenta il simbolo di una collaborazione scientifica e industriale ultra-ventennale tra Italia e Marocco.
L’Agro-pôle Olivier, situato nell’area agricola di Meknès, è un centro di innovazione interamente dedicato alla filiera dell’olivo e dell’olio d’oliva. Integrato all’interno della ENA Meknès (École Nationale d’Agriculture de Meknès), istituzione storica del Paese per la ricerca agraria, il centro opera come un ponte tra il mondo della ricerca scientifica e gli operatori economici, quali agricoltori, frantoi e aziende agroalimentari.
La struttura affonda le sue radici nella lungimiranza della famiglia Pieralisi: il polo fu infatti originariamente finanziato, insieme ad importanti aziende marocchine, direttamente dall’ingegner Gennaro Pieralisi, che ne comprese il potenziale di crescita. Al suo interno sono installate linee produttive avanzate firmate Pieralisi, che trasformano il polo in un centro sperimentale all’avanguardia per lo sviluppo della tecnologia frantoiana e la produzione di olio di alta qualità. Un altro punto di forte continuità con la strategia dell’attuale Gruppo Pieralisi è la collaborazione con l’Istituto Superiore dell’Università di Fez, che gestisce un moderno laboratorio di ricerca situato proprio dentro l’Agro-pôle.
“La visita ad Agro-pôle Olivier – ha sottolineato l’ing. Zeppelli – è stata un’occasione preziosa per rinsaldare una partnership storica edificata su costanza, dialogo e obiettivi comuni. Da oltre vent’anni, Pieralisi contribuisce allo sviluppo del settore olivicolo marocchino attraverso innovazione tecnologica, formazione e trasferimento di competenze. Questa intesa rappresenta un ponte ideale tra l’Italia e il Marocco, fondato sulla fiducia, sull’eccellenza e su una visione condivisa per il futuro dell’olivicoltura”.
Parallelamente, la direzione dell’Agro-pôle Olivier ha espresso vivo apprezzamento per il ruolo di Pieralisi, definito uno dei partner più impegnati e preziosi sin dalla nascita del centro nel 2005. Per oltre due decenni, questa collaborazione ha sostenuto numerose iniziative di ricerca, sviluppo e trasferimento tecnologico, contribuendo in modo significativo alla modernizzazione dell’industria della macinazione delle olive in Marocco e rafforzando la competitività del settore nazionale dell’olio d’oliva.
Oggi, le parti sono orgogliose di rinnovare questa partnership con una nuova visione strategica volta ad accelerare l’innovazione tecnologica, promuovere una produzione sostenibile e sostenere la transizione verso il “frantoio del futuro” in Marocco. Questo incontro è stato arricchito dalla presenza del professor Maurizio Servili dell’Università degli Studi di Perugia, uno dei massimi scienziati mondiali nelle tecnologie di lavorazione dell’olio d’oliva e figura iconica del settore mediterraneo. La sua partecipazione riflette l’impegno condiviso per l’eccellenza scientifica.
La visita ha anche offerto l’opportunità di preparare un nuovo capitolo per stimolare ulteriormente la cooperazione internazionale. Vi è infatti già un accordo strategico per organizzare, nel corso del 2027, un importante evento congiunto tra il Gruppo Pieralisi, l’Agro-pôle Olivier e i primari gruppi del settore oleicolo, che si terrà proprio all’interno della struttura dell’Agro-pôle per promuovere l’innovazione e il trasferimento tecnologico nel mercato marocchino.
