La compagna 2026/2027 conferma che il colore della buccia non sempre coincide con lo stato reale di maturazione della drupa: da valutare la consistenza della polpa e il grado di inolizione. Pressione della mosca contenuta, ma rischio di infezioni fungine. Ecco i consigli della settimana,
Si parte: olive verdi ma già pronte, poca mosca, rischio occhio di pavone
Iniziata ufficialmente la campagna di raccolta: i consigli della settimana
Bollettino Olivicolo
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