Was würde passieren, wenn die Italiener kein Olivenöl in den Supermarktregalen sehen würden? Die Provokation kommt von Assitol, dem italienischen Verband der Ölindustrie, besorgt über die Situation des Sektors, der sich einer der schlimmsten Ölkampagnen der letzten Jahrzehnte stellen muss.
„Wir hatten Anfang September von einem heißen Herbst für Olivenöl gesprochen – erinnert er sich Andrea Carrassi, Generaldirektorin des Vereins (in dem Bild) -. Leider haben wir uns nicht geirrt. Das Missverhältnis zwischen Verbrauch und Produktion ist so groß, dass wir bis zum nächsten Sommer möglicherweise nicht genug Öl für die Regale der großen Einzelhändler haben.“ Nach Schätzungen von Landwirtschaftsorganisationen, die in den letzten Tagen in Umlauf gebracht wurden, werden die für diese Kampagne vorgesehenen 200 Tonnen Olivenöl tatsächlich nicht ausreichen, um den nationalen Bedarf von 600 Tonnen zu decken. „Die Arbeit mit so kleinen Mengen an nativem Olivenöl extra – kommentiert der Direktor von Assitol – wird für Unternehmen, die daran gewöhnt sind, das ganze Jahr über Garantien für ihre Produkte zu geben, sehr schwierig sein.“
Der Mangel an Öl ist nicht nur italienisch, sondern umfasst einen großen Teil des Mittelmeers. Basierend auf den neuesten Prognosen, Spanien, der weltweit führende Produzent von Olivenöl, lebt eine Rekordvolumenreduzierung (-50) %, was die weltweite Verfügbarkeit des Produkts noch unsicherer macht. Viel besser geht es nicht Portugal (-30%) e Tunesien (-16%). Um das Szenario zu verkomplizieren, haben Energiepreiserhöhungen und die Rohstoffknappheit die Kosten für natives Olivenöl extra bereits verfünffacht und folglich auch die Verbraucherpreise erhöht.
In einer so komplexen Situation scheint es kontraproduktiv, den Konsum mit intensiven Werbemaßnahmen anzukurbeln, Wie Umsatz unter Einstand, da dies zu einer vorzeitigen Erschöpfung der ohnehin knappen Ölmengen führen könnte.
„Um der Komplexität der Situation zu begegnen“, so Carrassi abschließend, „bedarf es eines großen Verantwortungsbewusstseins seitens der gesamten Lieferkette, von der landwirtschaftlichen Produktion über uns Industrielle bis hin zum großflächigen Vertrieb. Aus diesem Grund zu einem Zeitpunkt, an dem Olivenöl wird zu einem knappen Gut, halten wir es für angemessen, die ständige Inanspruchnahme von Werbeaktionen zu vermeiden, die das Vertrauen der Verbraucher in den gesamten Ölsektor beschädigen und den Wert unseres Engagements mindern würden“.
