Olivenöl: So brach die Produktion in Griechenland und der Türkei ein

Von der Aufzeichnung der letzten Olivenölkampagne bis zu den heutigen Mindestwerten
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In der Olivenölkampagne 2022/2023 Griechenland e Türkei Sie hatten so etwas zusammengestellt 760 Tonnen Olivenöl (bzw. 340 der erste und 420 der zweite), mehr als ganz Spanien, das 700 nicht überschritten hatte. Uhr, in dieser Olivenöl-Kampagne, die nun fast vorbei ist, Die Zahlen unterscheiden sich dramatisch: zwischen 150 und 170 Tonnen Öl wurden für Griechenland und 180 Tonnen für die Türkei gefördert. Unbarmherzige Folgen für die beiden östlichen Mittelmeerländer, die sowohl für das Abflussjahr als auch für ungünstige Wetterbedingungen aufkommen müssen.

„Das war eine der schlechtesten Ernten der letzten 30 Jahre“, sagte er Zeiten des Olivenöls der Produzent und Ölmühlenbetreiber Periklis Tsoukalas des Restaurants Peloponnes, eine der produktivsten Regionen Griechenlands. „Abgesehen von der geringen Menge und den geringeren Erträgen als erwartet“, fügte er hinzu, „werden hier aufgrund von Problemen mit der Olivenfliege nur 70 % des frisch gepressten Olivenöls als extra nativ eingestuft.“ Mit Bitterkeit muss man anerkennen, dass „die eingesetzten Pestizide den Parasiten nicht wirksam bekämpfen können“. Aber wie bereits erwähnt, waren es die Witterungseinflüsse, die Auswirkungen hatten, wie zum Beispiel plötzliche meteorologische Phänomene, vor allem Hagelstürme, die in einigen Produktionsgebieten die Olivenbäume trafen, wodurch die Oliven zu Boden fielen und das Problem noch weiter verschlimmerten .

Und wenn die Griechenland weint, la Türkei er lacht nicht. Die offizielle Ernteschätzung des türkischen Olivenöl- und Olivenölrates (UZZK) vom September prognostizierte, dass die heimische Olivenölproduktion der Türkei nur 180.000 Tonnen erreichen würde, weniger als die Hälfte des Vorjahres. Schätzungen bitter bestätigt. Auch hier wirkte sich das unbeständige Wetter des letzten Frühlings aus, das die Winterbedingungen in vielen Olivenöl produzierenden Regionen des Landes verlängerte und den Fruchtansatz der Olivenbäume unterbrach.

„Es liegt in der Genetik des Olivenbaums, dass die Produktion nach einem solchen Jahr viel geringer ausfallen wird“, sagte er auch gegenüber Olive Oil Times Mustafa Tan, Präsident von UZZK, kommentierte die sinkende Ernte im Land. „Im Vergleich zum Vorjahr ist der Ertrag pro Baum um 55,7 % gesunken, was 7,9 Kilogramm Öl entspricht. Wir gehen davon aus – fügte er hinzu –, dass der geschätzte Ertrag an Olivenöl in dieser Produktionssaison 179.300 Tonnen und 442.000 Tonnen Tafeloliven betragen wird. Werte, die auf jeden Fall sowohl unsere Exporte als auch unseren Verbrauch auf dem Inlandsmarkt decken können.“

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Stichworte: Griechenland, als Beweismittel, Türkei

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