Wir berühren nur die 170 Tonnen Öl in Italien produziert bis heute, mit mittlerweile wenigen Regionen – wenn auch den geeignetsten –, in denen noch Mühlen in Betrieb sind. Das sich ergebende Bild bestätigt die pessimistischen Schätzungen (vielleicht sogar noch schlechter als -37 % im Vergleich zur vergangenen Kampagne) und skizziert aItalien in zwei Hälften geteilt: Nord-Zentral mit Produktion in starkes Wachstum, Süden mit erhebliche Verlustevor allem in einigen Gebieten. Hier exklusiv für Oliven-News, die offiziellen Daten über die Höhe der geerntete Oliven, produziertes Öl und Ertragsprozentsätze von Region zu Region, verglichen mit der letztjährigen Kampagne.
Sardinien – 30 Tonnen Oliven werden mit 4.466 Tonnen Öl geerntet (letztes Jahr waren es 3.200). Die Erträge liegen zwischen 14,2 der Provinz Nuoro und 16,6 der von Oristano.
Sizilien - 180 Tonnen Oliven wurden geerntet, für 26.774 Tonnen Öl, fast 9 weniger als im Vorjahr. Agrigento ist die produktivste Provinz (8.615 Tonnen), gefolgt von Trapani (6.344) und Palermo (4.023). Die Erträge variieren: Sie reichen von 12,5 % in der Provinz Ragusa, wo die Ernte vorgezogen wurde, bis zu 17 % in Messina.
Kalabrien – Vielleicht die Region, die zusammen mit Apulien am meisten für die sommerlichen Hitzewellen bezahlt hat. Etwas mehr als 82 Tonnen wurden für nur 13 Tonnen Öl gesammelt, bisher weniger als ein Drittel der Gesamtmenge der vorherigen Kampagne, die bei über 41 Tonnen lag. Erträge, die auf Provinzebene zwischen 15,5 % in Vibo Valentia und 17,5 % in Catanzaro schwanken.
Basilikata – Auch hier sehr niedrige Zahlen: 12 Tonnen geerntete Oliven für 1.867 Tonnen produziertes Öl, während es letztes Jahr 5.400 überschritten hatte. Renditen bei 15%.
Apulien - Auch hier sind einige Mühlen noch geöffnet, aber wir sind bei Zahlen, die die Enttäuschung der Produzenten bestätigen: 430 Tonnen Oliven für 65 Tonnen produziertes Öl. Im Vergleich zum Vorjahr fehlen noch knapp 100 Tonnen der Berufung. Die Provinz Bat pendelt sich bei 29 Tonnen Öl ein (praktisch die Hälfte im Vergleich zum Ende der letzten Kampagne), gefolgt von Bari mit 21 Tonnen, dann Foggia und Brindisi mit 11 bzw. 8 Tonnen Öl. Erträge zwischen 12,5 % in der Provinz Lecce und 15,8 % in Bat.
Kampanien – Die geernteten Oliven erreichen 67 Tonnen, die Ölproduktion liegt bei 8.876. Bedenkt man, dass hier noch einige Mühlen arbeiten, sind die 10 Tonnen des Vorjahres nicht mehr weit entfernt. Die Hälfte der Produktion ist das Vorrecht der Provinz Salerno mit 4.614 Tonnen, gefolgt von Benevento mit etwa 1.600 Tonnen. Erträge zwischen 11,7 % in der Gegend von Benevento und 13,9 % in der Gegend von Salerno.
Molise – Auch hier weniger dramatische Daten als im Rest des Südens: 26.700 Tonnen Oliven, die 2.300 Tonnen Öl produzierten, gegenüber 2.800 im letzten Jahr. Eine durchschnittliche Rendite von 15%.
Abruzzen – Die Situation ist ernst mit weniger als der Hälfte der letztjährigen Produktion: 32.500 Tonnen geerntete Oliven, 4.874 Tonnen Öl, gegenüber 10.199 in der vorherigen Saison. Die Provinz Chieti wird mit 2.300 Tonnen als die Provinz mit dem meisten Olivenanbau bestätigt. Die durchschnittliche Rendite in der Region betrug 15 %.
Latium – Der Trendwechsel beginnt scharf. Da die Mühlen jetzt fast alle geschlossen sind, sind die Ergebnisse besser als im Vorjahr: 12.979 Tonnen Öl wurden produziert, verglichen mit 11.244 im letzten Jahr, dank 98 Tonnen geernteter Oliven. Viterbo führt die produktivsten Provinzen mit über 5 Tonnen an, gefolgt von Rom mit 3.440 Tonnen. Variable Erträge zwischen 12,5 % des Viterbo-Gebiets und 14 % des Rietino-Gebiets.
Umbrien – Die Produktion in Umbrien stieg um etwa 50 %, von 3.122 Tonnen Öl im letzten Jahr auf 4.652 in diesem Jahr, davon 3.182 Tonnen in der Region Perugia. Die geernteten Oliven beliefen sich auf 33.742 mit Erträgen zwischen 13 und 14 %.
Marken – Die Region zahlt für Hitzewellen und Dürre mit 21.397 Tonnen Oliven, 2.867 Tonnen Öl, 500 weniger als im Vorjahr. Ancona mit 726 und Macerata mit 605 sind die produktivsten Provinzen mit schwankenden Erträgen zwischen 12 und 8 %.
Toskana – Die starke Region der bekanntesten Marke glänzt, Tuscan Igp Oil. Gut 15.299 Tonnen Öl, im Vergleich zum Vorjahr, das 10 nicht erreichte, verglichen mit 111.625 Tonnen geernteter Oliven und einem variablen Ertrag zwischen 1,3% in der Provinz Siena und 14,9% in der Provinz Prato. Im Florentiner Gebiet die größte Produktion mit 4.238 Tonnen Öl, gefolgt vom Grosseto-Gebiet mit 3.100 und dem Arezzo-Gebiet mit rund 2.
Emilia-Romagna - Bessere Werte als im Vorjahr: 1.396 Tonnen Öl (in der Vorkampagne waren es 1.047) bei knapp über 10 Tonnen Oliven. Durchschnittsrendite bei 13,9 %-
Ligurien – Ligurien lächelt ebenfalls und stieg auf 1.733 Tonnen Öl gegenüber 1.372 im letzten Jahr. Über 9 Tonnen geerntete Oliven, Erträge, die sogar 21 % in der Provinz Imperia erreichen, die mehr als die Hälfte der regionalen Produktion sammelt (die Provinz La Spezia hält bei 15 %).
Piemont – Das dem Olivenanbau gewidmete Stück Land produzierte 155 Tonnen Oliven für 19 Tonnen Öl im Vergleich zu 9 Tonnen im letzten Jahr. Renditen bei 13%.
Lombardei – Wir haben insgesamt 805 Tonnen Öl, davon 755 in der Provinz Brescia. Die Dunkelheit des letzten Jahres (142 Tonnen Öl) ist glücklicherweise nur noch eine schlechte Erinnerung, dank 6 Tonnen geernteter Oliven und einem durchschnittlichen Ertrag von 13,4%.
Venetien - Die Produktion ist viermal höher als im Vorjahr: Wir sind bei 1.615 Tonnen Öl gegenüber 378. Über 11 Tonnen geerntete Oliven. Die Erträge reichen von 13,1 % in der Provinz Vicenza bis zu 16,1 % in der von Padua.
Trentino – Nischenproduktion, aber mit mehr als zufriedenstellenden Ergebnissen: 440 Tonnen im Vergleich zu 86 Tonnen im letzten Jahr, mit 2,800 Tonnen Oliven, die 15,2 % ergaben.
Friaul Julisch Venetien - Die Produktion hat sich im Vergleich zur vorherigen Kampagne praktisch verdoppelt: 122 Tonnen Öl gegenüber 66, eine Ausbeute von 13.5 % der 881 Tonnen geernteten Oliven.
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