Aquí está el aceite en suspensión, la idea solidaria de Frantoi Cutrera

Mercado de alimentos en Italia
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La idea original de la Trituradoras Cutrera – siempre un modelo y punto de referencia para la olivicultura siciliana y más allá – quizás con la esperanza de que también pueda ser replicado en otras almazaras: elaceite suspendido.
Tomando prestado el "café suspendido" mucho tiempo en boga Nápoles, es decir, el café pagado que se deja en el bar en beneficio del cliente que de otro modo no podría permitírselo, Salvatore Cutrera (en la imagen) ed Sus cosas han decidido proponer una iniciativa similar.
“Pondremos la molienda a disposición de nuestros clientes – informan en su página social – un recipiente donde quien quiera puede dejar una cantidad de su propio aceite, suspendido, de hecho. Al final de la temporada, la totalidad del importe será donado a Conviento de los Frailes Menores María SS. Asunción de Ravanusa y la Protección Civil de Chiaramonte Gulfi.
En un momento particularmente difícil para la economía, con muchas familias en dificultad por un carrito de compras que tiene costos cada vez más altos, la iniciativa de Frantoi Cutrera demuestra una gran sensibilidad, estimulando la generosidad tradicional de los sicilianos. No solo eso, solo para dar una señal tangible, la propia familia Cutrera donará el 50% del total recaudado.

Tags: cutrera, en evidencia, aceite suspendido

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