Parmi les agents responsables de la baisse de la production, la mouche de l'olivier (Bactrocera oleae) a un rôle important non seulement sur le plan quantitatif, mais aussi sur le plan qualitatif (propriétés sensorielles, nutraceutiques). Pour cette raison, le contrôle de ce parasite est d'une importance vitale.
L'utilisation de filets anti-insectes comme technique de gestion intégrée pour réduire l'utilisation de pesticides est en augmentation dans l'arboriculture fruitière. De plus, ce filet peut également aider à la gestion d'autres adversités (grêle, vent, fortes pluies), et réduire l'insolation estivale excessive responsable de la photo-oxydation du système photosynthétique.
Le but de cette étude est d'évaluer l'efficacité de filets anti-insectes dans les oliviers aux fins deélimination partielle ou totale des traitements phytosanitaires pour la lutte antiparasitaire Bactrocera oleae et durabilité économique de la méthode utilisée, en plus de la réponse physiologique des plantes à l'ombrage et aux différentes conditions environnementales sous le filet.
L'essai expérimental a commencé à partir de juillet 2021 dans un oliveraie adulte d'environ 15 ans. Le sixième de la plante est de 6 m × 6 m, avec une formation vase polyconique. Pour le test, des filets anti-insectes « Monotex 50 » de couleur neutre ont été utilisés, avec Ombrage 15 %, maille 0,97 mm x 1,54 mm et grammage 95 g/m2. Les plantes individuelles ont été recouvertes d'un filet anti-insectes avant et après la phase de durcissement de la pierre, par rapport aux plantes sans couverture.
L'application de moustiquaires a très bien géré l'attaque de la mouche briser sa présence (avec attaques inférieures à 1-2 %). S'il est installé après le durcissement du noyau, je fruits sont des résultats plus grand et pousses plus longues de près d'un demi-nœud de plus que le témoin, uniquement dans les mois de juillet et août (période où la croissance est généralement arrêtée). La mesure de photosynthèse réalisée en octobre n'a pas révélé de différences entre le témoin et le filet.
I les coûts de main-d'œuvre pour l'installation et pour le retrait du réseau sont des résultats très percutant en particulier dans les opérations d'installation. Aussi les coûts, la nature économique et écologique du matériau sont pertinents.
A ce jour uniquement dans le cas de olives de table Cela peut être considéré économiquement durable l'utilisation de filets anti-insectes (surtout agriculture biologique). Les coûts peuvent être réduits grâce à des techniques d'installation et de gestion de la canopée plus efficaces.
Pour conclure, la présence de filets anti-insectes (15% d'ombrage) positionnés après le durcissement du noyau peut aider à la production de nouveaux nœuds (potentiel productif pour l'année suivante) et à la taille du fruit (facteur important pour la cantine) et peut réduire l'attaque des mouches jusqu'à 1% (seuil acceptable).
BIBLIOGRAPHIE : Samuele Crescenzi, Matteo Zucchini, Davide Neri et Veronica Giorgio (Université Polytechnique des Marches), Paolo Trobbiani et Stefano Bastianutto (Agronomes). V Congrès National de l'Olive et de l'Huile.
