Olio di oliva, le quotazioni settimanali: 10 gennaio 2025

Contrattazioni in ripresa e prezzi dell’extravergine di oliva nazionale che si mantengono in linea con le aspettative. L’importante ruolo dei frantoi artigianali per assicurare giusto valore del prodotto e qualità offerta emerge anche dal raffronto con i mercati esteri, in particolare quello spagnolo. Ecco perché!