Lieve flessione delle quotazioni per l’extravergine di oliva italiano, ma solo perché determinate dalla qualità degli oli offerti, con consumi stabili e scorte sufficienti almeno fino a novembre. Intorno ai 2 euro il differenziale rispetto agli oli esteri.
Previsioni quantitativamente sottotono per la prossima annata e prezzi delle olive che si stanno delineando, con interessi d’acquisto da parte di commercianti e grossisti. Ecco in dettaglio quotazioni e analisi di mercato.
