L’olio, la Taggiasca Ligure IGP, ecco ‘OliOliva’ 2026 a Imperia. La Liguria che gira intorno all’olio l’ha ben sintetizzata la meteorologia: sole, per la stagione conclusa con la soddisfazione dei produttori; nuvole, visto che arrivano puntuali in queste giornate di festa; pioggia, per l’incertezza che caratterizza l’attività degli olivicoltori.
Ora proviamo a unire a questa variabilità, i contenuti che hanno dato un senso positivo a un’intera settimana. Cominciamo con il ‘Frantoio delle Idee’, voluto da Enrico Lupi, presidente della Camera di Commercio delle Riviere, che con il suo entusiasmo ha avviato, animato e lasciato scorrere un fitto calendario di interventi nell’auditorium Camerale.
Focus sulle olive da tavola, dopo il riconoscimento IGP dell’Oliva Taggiasca Ligure e la disponibilità di Roberto De Andreis a dare concretezza dal 2027 al progetto di un concorso riservato alle olive da tavola, sostenuto da Lupi. Il confronto poi è proseguito con gli interventi di Marcello Scoccia, presidente ONAOO e delle associazioni di categoria e del Consorzio di Tutela che, vista la richiesta di modifica dello statuto proposta al Masaf, a breve potrebbe essere il primo in Italia a gestire la tutela e la promozione sia l’olio Dop Riviera Ligure-Riviera dei Fiori, che dell’Oliva Taggiasca Ligure IGP.
“Nel frattempo – ha detto Giorgio Lazzaretti, direttore del Consorzio – le aziende potranno riportare in etichetta, con pari evidenza grafica, accanto alla sottozona, il comune di origine delle olive”. Nasce qui l’interrogativo sulla disponibilità di prodotto, visto che aldilà della tutela, gli olivi dai quali raccogliere il frutto per la mensa o per l’olio, sono gli stessi e c’è da fare i conti con l’abbandono: “Su 29 mila ettari di oliveto regionale – ha affermato Federica Serra di Regione Liguria – i coltivati sono 16 mila e i restanti lasciati lì”.
È quindi – sia nelle parole del presidente Marco Bucci, che dell’assessore Alessandro Piana – salita alla ribalta la valorizzazione dell’olivicoltura regionale, non solo per la produzione, ma anche per il valore paesaggistico che rappresenta. Gli incontri sviluppatisi nell’arco delle giornate, hanno visto protagonisti tra gli altri Alessandro Carassale, storico dell’agricoltura e presidente del CeSVin, Luca Sebastiani, della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, Ilaria Grimaldi del Crea.
‘OliOliva 2026’ è finalmente tornata a essere una bella festa di popolo. Il centro storico di Oneglia ha accolto espositori ordinati e orgogliosi di riportare il frutto del proprio lavoro, grazie a una stagiona favorevole, dopo lo scorso anno orribile. L’occasione della provvista di olio e olive è stata colta da tanti, liguri, piemontesi, francesi, giunti da Cannes, Nizza, Montecarlo. Il prezzo dell’olio nuovo, in lattina oscillava tra i 16 e i 18 euro il litro.
Tra le iniziative più coinvolgenti quella di CNA Imperia che ha lanciato a ‘OliOliva’ 2026 il ‘Patto del Custode’. “Abbiamo fatto del nostro spazio un piccolo presidio contro l’abbandono – spiega Luciano Vazzano, direttore di CNA Imperia – omaggiando giovani piante di Taggiasca a chi si rendeva disponibile ad averne cura, sottoscrivendo un simbolico ‘Patto del Custode’ assumendosi la responsabilità di scegliere un luogo adatto, seguire la crescita dell’alberello e riconoscere nell’olivo un frammento vivo del paesaggio, del lavoro e dell’identità ligure”. In tantissimi hanno accettato l’invito di CNA, tra questi il presidente della Regione Liguria Marco Bucci, il sindaco di Imperia Claudio Scajola, il sen. Giovanni Berrino, l’assessore regionale al Turismo Luca Lombardi, l’assessore ai Trasporti, Urbanistica e Tutela del paesaggio Marco Scajola; tanti i sindaci della costa e dell’entroterra della provincia di Imperia.
