A invasão das escoltas espanholas? Você luta com qualidade

Unaprol relança: valorizamos os aspectos de saúde do Evo
Mercado de alimentos na Itália
Visualizações: 1K

eles equivalem a 617 mil toneladas de stocks de azeite na Europa. É o óleo produzido na campanha passada, portanto ainda válido comercialmente e pronto para entrar nos mercados não só para enfrentar uma queda geral na produção, mas também para conquistar aquela grande parcela de consumidores que só perseguem o preço, que, entre outras coisas, , o petróleo da nova campanha - em qualquer latitude - corre o risco de não conseguir ofertar devido ao aumento impressionante dos custos.
As estimativas de produção de petróleo, por outro lado, não deixam dúvidas: para o Espanha espera-se até que caia abaixo de um milhão de toneladas pela primeira vez, peloItália uma hipótese otimista fala de -30% em relação ao ano passado, ruim também Marrocos e Portugal, tudo apenas parcialmente compensado pelo crescimento da produção em Grécia, Turquia e Tunísia.
Então? Então o alarme foi disparado há alguns dias o presidente da Unaprol, David Granieri (Foto Nela) por ocasião da Semana Internacional do Evo Oil: com as previsões de uma campanha mais escassa em 2022, não faltarão os efeitos negativos, começando pela procura do preço mais baixo, dando fôlego às existências, em particular as espanholas que são obviamente as maioria.
Daí a escolha, destacou Granieri, de focaralta qualidade, segmento onde perdemos 8% contra um aumento de 25% no mundo, apenas parcialmente mitigado pelo aumento do preço. Isto significa que se por um lado o preço mais elevado não assusta o consumidor informado, por outro lado ainda há muito a fazer, sobretudo para reforçar a ligação entre qualidade, saúde e bem-estar.
Laura Di Rienzo, diretora da Escola de Especialização em Ciências da Nutrição em Roma II - Tor Vergata (Foto Nela) ele esclareceu, quase convidando mudar de prateleira para azeite extra virgem: longe disso “vários condimentos” posicionar-se plenamente nesse  "saúde e bem estar". A esse respeito, ele observa: "Os dados científicos agora não deixam margem para dúvidas: duas colheres de sopa por dia de azeite extra virgem de ter um efeito positivo na prevenção de doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas, doenças metabólicas a partir de diabetes tipo 2 e obesidade, contra tumores e doenças intestinais. Isso se deve ao teor de vitamina E e polifenóis, incluindo oleocanthal, tirosol, hidroxitirosol, oleuropeína, bem como esqualeno, que é um composto químico. São nutrientes e indicadores de qualidade que o Regulamento Europeu permite declarar no rótulo. E que permitiria, como já acontece, vender um frasco de 250 mililitros numa farmácia por 15 euros".

Tags: granieri, em evidência, estoques, Espanha

Você pode gostar também

Aqui está o óleo suspenso, ideia solidária de Frantoi Cutrera
Rendimento e qualidade de mãos dadas: novas tecnologias comparadas

Autor

você pode ler