Um passeio no Facebook e você rapidamente descobre como o setor de azeite é particularmente social. De facto, existem dezenas e dezenas de grupos ligados de uma forma ou de outra à oliveira, aos processos de fabrico no campo ou no lagar, ao azeite virgem extra, ao mercado do produto ou mesmo às suas ferramentas e maquinaria . Sinal claro de um setor onde os diversos sujeitos têm o prazer de compartilhar experiências, metodologias, ações, intervenções, reflexões e tudo o que o mundo social pode oferecer.
The Olive News, que por definição e escolha editorial trata de tudo o que a olivicultura expressa, não poderia ficar indiferente a este fenómeno. E para começar a investigá-lo, perceber o seu funcionamento mas também orientações e curiosidades, só lhe pôde recorrer ao grupo que conta atualmente com o maior número de membros: Olivicultura italiana, que viaja com mais 57 mil seguidores, um verdadeiro recorde.
Marco Leão (Foto Nela), uma carreira na Aeronáutica até à merecida reforma partilhada com a paixão da oliveira, é oadministrador de grupo. Com ele, portanto, vamos tentar entrar nessa realidade social-oliva.
Uma primeira pergunta mais do que óbvia: como surgiu a Olivicoltura Italiana?
“Nasceu quase como um jogo entre um grupo de amigos de Villacidro, uma cidade a 50 quilômetros de Cagliari, agora confinada à nova província do sul da Sardenha. Juntamente com Maurizio Pero, seu irmão Antonio, Nicola Solinas, Luciano Muscas, Claudio Ciotti e Giovanni Nurchis, com quem trocamos idéias e conselhos sobre olivicultura, decidimos ampliar esse compartilhamento criando um grupo social para hospedar outros especialistas e profissionais da o setor. Era 2014 e nunca pensámos que chegaríamos a estes níveis”.
Então, como explicar o sucesso desse grupo?
“Vou reconstruir o aumento do número de membros para tentar explicar tudo. A olivicultura italiana foi crescendo dia após dia até atingir cerca de 20 seguidores nos primeiros 4/5 anos, depois, não sei se por coincidência ou não, com a explosão da Xylella na Puglia teve um revés. Explico com a desconfiança que poderia ter havido tanto em torno da Xylella quanto de grupos onde cada um dava sua própria interpretação desse fenômeno, no contraste entre cientistas e negacionistas. Passada a onda emocional, a Olivicoltura Italiana continuou a crescer progressivamente até hoje ultrapassar a marca dos 57 sócios. Um número impressionante, também impulsionado por integrantes estrangeiros, principalmente da Tunísia e da Grécia. Então, como posso explicar isso? Certamente há dois aspectos a destacar”.
Vamos começar com o primeiro!
“Começamos tentando limitar o grupo a especialistas e profissionais do setor. Conforme escrito na nossa apresentação, nasceu a ideia de criar o grupo para partilhar experiências e conselhos sobre a olivicultura com vista à colaboração mútua. Depois percebemos que havia uma grande fome de conhecimento, sobretudo para quem experimenta a olivicultura como um segundo emprego, o domingueiro, por assim dizer, que também contribui, com o seu pequeno olival, para alimentar o extraordinário património nacional da oliveira . E assim recebemos com alegria aqueles que pediram para se inscrever não para divulgar seus conhecimentos, mas porque estavam realmente famintos por conhecimento em relação aos aspectos técnico-culturais, qualitativos, regulatórios, comerciais e promocionais. Aproveito para recordar, neste contexto, que a nossa atividade de divulgação também se deslocou para o campo, organizando três campeonatos de poda, envolvendo sempre os alunos da escola agrícola de Villacidro, e diversos cursos e provas de poda”.
Chegamos ao segundo aspecto!
“Tendo optado por montar este grupo com uma forma educada, gentil e respeitosa de fazer tudo. Na Olivicoltura Italiana nunca se encontra alguém que ofenda o outro, alguém que use linguagem vulgar, alguém que não respeite o sentido de comunidade que queríamos perseguir. Ao bloquear também as "incursões" publicitárias, conseguimos manter a nossa identidade e a nossa intenção".
Alguma anedota?
“Eu sorrio quando eles postam fotos de uma oliveira recém podada pedindo um comentário, só para descobrir depois que é a árvore do vizinho. Mas em geral é interessante ver as perguntas que são feitas e as inúmeras respostas dadas”.
Você pode nos dar alguns exemplos?
“Desde as variedades que melhor se adaptam a um determinado território ou para uma melhor produção, aos processos agronómicos e consequentemente as melhores adubações, podas, intervenções fitossanitárias, sistemas de colheita. Muitos continuam curiosos para saber se o óleo filtrado ou não filtrado é melhor, um dilema que surge no início de cada campanha de petróleo"
Fizemos a pergunta inicial óbvia, então escolha a conclusão original desta entrevista!
“Antes de mais, aproveito para saudar todos os subscritores e confirmar o nosso compromisso de alimentar esta página verificando se todos os posts propostos respeitam as regras que nós próprios estabelecemos. Peço desculpas a quem não verá seu post publicado, evidentemente porque não condiz com nosso método. Não nego que a gestão está a tornar-se muito exigente, mas a Olivicoltura Italiana é uma criatura a que todos os fundadores estão particularmente ligados e por isso continuará a ser aquela referência eleita pelos amantes deste sector, para propor sempre novas ideias, para acolher novas sugestões, acolher novas sugestões, enfim, estimular aquela comparação construtiva e proativa que está na base do sucesso deste nosso maravilhoso grupo".
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