Die 28. November in Rom, ab 10.30 Uhr im Cavour-Saal des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forsten, die Konferenz wird gefördert von Herkunft Italien berechtigt „Natives Olivenöl extra: der GI-Faktor“. Es wird ein echter Moment sein Vergleich zwischen Schutzkonsortien, Branchenbetreiber und Institutionen in einem Sektor, der ausgehend vom Wert der Herkunftsgebiete ein großes Wachstumspotenzial aufweist. Es wird auch an der Zeit sein, eine Bestandsaufnahme der Produktions- und Verbrauchssituation vorzunehmen ISMEA Dies wird einige aktualisierte Daten in einem der produktionstechnisch kompliziertesten Jahre der letzten zehn Jahre vorwegnehmen.
„Wir wollten einen Tag der Reflexion und Beratung über einen Sektor fördern, der sich im Gegensatz zu anderen trotz seines erheblichen Eigenwerts im g.U.-g.g.A.-Sektor immer noch nicht optimal ausdrückt“, kommentiert er Cesare Baldrighi, Präsident von Origin Italia – Um dies zu erreichen, wollten wir zusammen mit dem Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida die Protagonisten der Lieferkette an einen Tisch bringen, angefangen bei den Schutzkonsortien bis hin zur Welt der Verbände und der Förderung, mit dem Ziel, die zu versammeln muss der wirtschaftlichen Entwicklung Leben einhauchen, ausgehend vom „GI-Faktor“, d. h. dem Wert, Qualität durch die Produktionsfläche zum Ausdruck zu bringen.“
Im Vormittagsprogramm sind die höchsten Vertreter der Lieferkette vertreten. Alles beginnt mit aktualisierten Daten und einer Fokussierung auf den Sektor ISMEA mit dem Generaldirektorin Maria Chiara Zaganelli. Die Interventionen werden dann die der Berufsverbände sein Davide Granieri, Präsident von Unaprol, e Tommaso Loiodice, Präsident von Unapol. Es werden auch einige Schutzkonsortien anwesend sein, darunter das vonEVO-Öl von der ligurischen Riviera DOP, mit seinem dDirektor Giorgio Lazzaretti, Fabrizio Filippi, Präsident des Konsortiums für toskanisches PGI-EVO-Öl und Mario Terrasi, Präsident des Konsortiums zum Schutz des sizilianischen PGI-EVO-Öls. Auch Giuliano Martino, Direktor des Italia Olivicola Consortium, Michelle Sonnessa, Präsidentin der Città dell'Olio Association und andere Realitäten der Lieferkette. Die Schlussfolgerungen des Vormittags werden dem Minister für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forsten übertragen. Francesco Lollobrigida.
Der GI-Faktor in italienischem nativem Olivenöl extra. Mit Natives Olivenöl extra 50 DOP IGPItalien ist hinsichtlich der Anzahl der Herkunftsanerkennungen das repräsentativste Land in diesem Sektor auf EU- und globaler Ebene. Von den ligurischen Terrassen bis zu den umbrischen oder toskanischen Hügeln, von der apulischen Ebene bis zu den sizilianischen Tälern, von den Hängen der Abruzzen bis zu den Seen wird italienisches Olivenöl extra vergine in über 500 Olivensorten hergestellt. Ich bin Es gibt 24 vom Ministerium anerkannte Schutzkonsortien, rund 23.500 Betreiber sind in der Branche beschäftigt.
