Ein Paket von Vorschlägen zum Schutz von Erzeugern und Verbrauchern bei gleichzeitiger Verteidigung und Aufwertung eines der repräsentativsten Produkte der Agrarlebensmittel „Made in Italy“: natives Olivenöl extra.
Um es dem zu präsentieren Unterstaatssekretär für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Wälder, Patrizio Giacomo La Pietra, die nationale Präsidentin von CNA Agroalimentare, Francesca Petrini, und Elia Pellegrino, nationale Präsidentin von Aifo (Italienischer Verband der Ölmühlen). Aifo ist der CNA Agroalimentare angeschlossen und die größte italienische Organisation von Ölmühlen. Sie widmet sich der Förderung und dem Schutz des italienischen Olivenöls extra vergine und der Unterstützung dieser Kategorie.
Das Paket beginnt mit einer Aufforderung an die Regierung, dies zu tun den Zugang zu Krediten für Unternehmen erleichtern, die in zwei Monaten mit der Ölkampagne beginnen müssen und mit starken Kostensteigerungen sowie einem deutlichen Zinsanstieg konfrontiert sind. Als nächstes die Instanz von verhindern, dass hochwertiges natives Olivenöl extra als Ware betrachtet wird: Ziel ist es, auf diese Weise die handwerkliche Identität des Müllers und des Ölherstellers zu fördern. Extra natives Olivenöl ist ein gesundes Lebensmittel, ein Wohlfühlfaktor, daher muss verhindert werden, dass es der Finanzspekulation auf den internationalen Märkten zum Opfer fällt.
Passen Sie dann den gesetzlichen Rahmen an den Kampf gegen Fälschungen noch zeitgemäßer gestalten. Treten Sie legal ein die Müller in der PDO/PGI-Lieferkette Derzeit sind nur die Olivenbauern anwesend (obwohl es sich bei dem Öl um ein verarbeitetes Produkt handelt) und nicht unbedingt die Ölmühlen/-verarbeiter. Richten Sie ein ein Nachhaltigkeitslabel zum Schutz des von handwerklichen Mühlen hergestellten und abgefüllten extra nativen Olivenöls, wie im apulischen Regionalgesetz Nr. 9/2014 festgelegt. Bitten Sie die Europäische Union darum um den Ansatz der gemeinsamen Weinmarktorganisation für den Olivensektor zu übernehmen. Endlich aktivieren eine einzige nationale Kommission das auf regulierte und transparente Weise die Richtpreise für natives Olivenöl extra ermittelt.
Zum Abschluss des Treffens der Präsident Petrini Er brachte seine volle Zufriedenheit mit dem Dialog mit dem Ministerium zum Ausdruck, das sofort Aufmerksamkeit und Sensibilität gegenüber den vorgeschlagenen Anfragen zeigte.
