este año Unapol – Unión Nacional de Asociaciones de Productores de Aceituna, a través de la marca La delicadeza, es el patrocinador oficial de Gran Premio Ciudad Offshore de Cervia. Una oportunidad imperdible para llevar con orgullo toda la calidad de la biodiversidad italiana a la región de Romaña. La rica selección de excelentes monocultivos de aceite de oliva virgen extra serán los protagonistas de una serie de refinadas interpretaciones y creaciones gastronómicas del chef Umberto Vezzoli, embajador histórico de la marca La Finezza, asistido para la ocasión por chef stefano torelli.
Unapol siempre ha sido un punto de referencia para sus productores asociados, "trabajamos junto con las instituciones para proteger y salvaguardar uno de los sectores más estratégicos del Made in Italy, la oleicultura italiana". Para el presidente Tommaso Loiodice, "formar parte de los patrocinadores de una competición prestigiosa como el Gran Premio Offshore de Cervia, en el que se disputará la final del Campeonato del Mundo Offshore, nos sitúa entre las excelencias italianas reunidas en un amplio escaparate internacional".
Campeones deportivos y campeones italianos: como en el deporte también los agricultores necesitan superar sus innumerables desafíos. “La capacidad de la ciudad de Cervia para albergar un evento de absoluto prestigio como el Offshore Grand Prix demuestra la terquedad y la gran fuerza de una comunidad notoriamente trabajadora y dispuesta”, afirma Loiodice; “Al igual que nuestros agricultores, que a pesar de los retos diarios, dan vida a uno de los productos más preciados de nuestra gastronomía, el aceite de oliva virgen extra.
Los astilleros son un emblema de la maestría de nuestros artesanos, por lo que los trabajos de los armadores representan un orgullo italiano a la par de nuestro aceite de oliva virgen extra. Nuestra presencia en el Grand Prix Offshore Città di Cervia quiere reafirmar cómo la tradición, el genio y la extraordinaria calidad propia de lo italiano pueden viajar juntos y encontrarse en eventos como este, en los que estamos orgullosos de participar".
